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蒜苔回锅肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.33W
蒜苔回锅肉的做法步骤图，蒜苔回锅肉怎么做好吃

用料  

五花肉 克
蒜苔 一把
豆瓣酱 一勺
姜 三片
生抽 一勺
白酒 一勺
小米辣 几个（不喜欢吃辣的不要放）

蒜苔回锅肉的做法  

  1. 五花肉洗干净 蒜苔切段

    蒜苔回锅肉的做法步骤图，蒜苔回锅肉怎么做好吃 第2张

  2. 五花肉放入锅里 加少许白酒 3片生姜 香叶八角桂皮 盖锅盖煮15分钟

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  3. 五花肉放凉 切成薄片

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  4. 放油、炒五花肉 、放一点料酒

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  5. 五花肉炒干一点后放入一勺豆瓣酱，炒出红油 放一点老抽

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  6. 加入蒜苔一起煸炒（吃的咸的可以放一点盐）

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  7. 把蒜苔炒熟 放一点鸡精生抽 出锅。

    蒜苔回锅肉的做法步骤图，蒜苔回锅肉怎么做好吃 第8张

小贴士

因为放了豆瓣酱和老抽 所以基本上不用放盐

Tags：蒜苔 蒜苔回锅肉 好吃 回锅肉
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