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发表于:12-29
看似平实的茄子实际是做卤的天选食材,只要巧加运用,茄子的柔韧、鲜香、和蒜大料的化学反应会拯救一枚吃货的心。15分钟get一顿一本满足的美食,快来学学吧!用料圆茄子1个蒜4瓣淀粉一小勺盐...
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发表于:08-21
下班回家出汗湿漉漉,我天,吃啥啊?打卤面吧,半小时就能解决,算不算快手菜?好吧,就做小姨家的~三鲜打卤面吧!食材看似很多,其实好多都是家常必备,木耳、黄花菜都是干的,早餐上班前泡发上,鸡蛋和肉是冰...
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发表于:11-22
用料茄子1个西红柿1个五花肉120克面条2两份八角1个淀粉1勺葱1根姜1片蒜2瓣盐2克酱油1勺快手菜茄丁打卤面的做法五花肉去皮切丁热锅冷油开大火放入葱姜蒜和八角放入五花肉丁肉变色放入...
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发表于:07-03
茄子营养价值较高,含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等多种营成分,特别是维生素P的含量较高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂。紫色茄子的皮中含有茄子花青素...
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发表于:05-30
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,但要用来给宝宝做菜却并不容易。最大的困扰就在于茄子很吸油。所以烧茄子这种口感好又入味的做法虽然很想尝试,但实在太不健康,营养也会大打折扣。事实上,降...
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发表于:07-18
今天我们来做打卤面,香滑的肉丁裹挟着浓浓的酱香,每一根面条都滋味十足,吞下的是酣畅淋漓、余味悠长,吃上一口让你欲罢不能!用料茄子400克盐2勺猪肉150克西红柿酱适量大蒜适量豆角1小把甜面...
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发表于:04-29
家里有啥就放上了,没想到还挺好吃!用料西红柿2个香菇2朵胡萝卜适量葱蒜适量生抽适量盐适量香油适量番茄香菇卤子/打卤面的做法西红柿开水烫一会去皮切块,香菇洗净切丁,鸡蛋打散炒熟备用,葱蒜...
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发表于:12-09
用料羊肉(后腿)500克葱姜若干大料两颗花椒粒面酱两大勺黄豆酱一大勺(吃饭的大好勺)白糖适量淀粉一小勺生抽一大勺快手打卤面的做法洗干净备用切成小丁准备好葱姜大料花椒,如图锅热加热,...
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发表于:08-23
3人份用料圆茄子2个五花肉250克尖椒/红尖椒各1个葱/姜适量,蒜3个,小米辣2个,八角2个盐,鸡精,白糖,白胡椒粉,花椒粉,生抽,老抽,料酒,黄豆酱,淀粉『主』打卤面·茄子卤的做法茄子/五花肉切丁,尖椒/红...
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发表于:05-07
用料茄子个茄子打卤面的做法茄子打卤面:茄子辣椒瘦肉切小块,葱切末。锅热油下少许十三香葱花煸香,倒入肉丁翻炒至变色,加入茄子,辣椒丁翻炒,加酱油翻炒至茄子熟了,加入盐、少许鸡精翻炒出锅。...
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发表于:01-09
两只北方猪必备菜用料西红柿2个鸡蛋2个蒜1瓣花椒几粒盐随意鸡精随意生抽2勺两人食快手菜之番茄鸡蛋打卤面的做法番茄划十字刀,放沸水中煮1分钟去皮番茄切成小丁打2颗鸡蛋,加半小勺盐打匀...
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发表于:09-30
立秋了就不吃凉面了,来款营养丰富、酱香酸甜口的鸡丁茄丁番茄丁,三丁打卤面吧用料鸡肉200g茄子500g西红柿1个黄豆酱少许料酒少许小葱,大蒜适量鸡丁茄子番茄打卤面,打打打~的做法把三种主料...
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发表于:02-24
用料面粉若干茄子1根尖椒半根大蒜一瓣肉丝若干尖椒茄子肉丝手擀打卤面的做法1、先将面和好,切成面条!不会做的可以去超市买现成的手擀面或是挂面,将面条煮熟,放入冷水中2、茄子和尖椒还有...
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发表于:01-28
简单快手,汤汁鲜美,面条爽滑,好吃到飞起用料西红柿2个鸡蛋3个面条3人/份葱1根水3碗盐2克生抽2勺耗油1勺鸡精1勺简单快手汤汁鲜美番茄鸡蛋打卤面的做法番茄洗净切碎,鸡蛋加盐料酒打散油热下...
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发表于:01-06
好吃的快手打卤面用料西红柿1个口蘑5个木耳n朵,没有可不加葱半根面条生姜蒜番茄酱快手番茄打卤面的做法将葱姜蒜切丁,西红柿切块,口蘑切片。锅中烧水,带水开后,放入面条,同时另起锅烧油。当...
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发表于:10-02
老公爱吃面,所以给老公做面的次数比较多,面一般都是在外面买的手擀面,为了不吃腻,面卤就要多样化嘿嘿,这个做法简单快速,而且比较好吃,大家可以试试~用料茄子1根尖椒1根猪里脊1块葱花适量农家...
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发表于:08-24
中伏头一天吃打卤面喽用料茄子2个鸡蛋1个里脊肉葱末姜末植物油盐老抽十三香水淀粉液挂面打卤面之肉丝茄子卤的做法猪肉里脊切丝茄子去皮切丝鸡蛋打散锅里倒油,倒入肉丝翻炒,肉丝变色后倒...
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发表于:05-13
宝贝喜欢吃茄子面,只有茄子营养上单调了许多,加上香菇木耳肉丁不仅味道鲜美,而且营养也丰富!宝贝每次都能吃一大碗!用料茄子个香菇朵猪里脊肉淀粉勺生抽勺盐克糖克茄子香菇肉丁打卤面的做法...
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发表于:05-24
之前吃的面都是果泥调味儿,今天也开开荤,吃个打卤面~用料茄子一段香菇1朵面条适量核桃油适量鸡蛋半个辅食~茄子香菇打卤面的做法准备食材,香菇焯水过凉。买的小香菇可以用两朵。茄子皮不...
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发表于:02-15
用料紫把长茄1个双汇方腿半个洋葱碎蒜末线椒1根黄豆酱生抽水鸡精打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法茄子去皮,切丁备用。双汇方腿切厚片,切丁备用。取少量洋葱切成洋葱碎,3到4瓣蒜切成蒜末。...
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发表于:12-19
昨天看好朋友盆友圈分享了尖椒鸡蛋炸酱面,今天中午搜罗了下冰箱里的存货,尝试了全新的搭配,味道偏甜辣,荤素搭配,健康爽口,当然也非常容易上手操作哈!用料柴鸡蛋2个尖椒1个红彩椒1个鲜青豆100...
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发表于:03-11
一个人吃饭的时候,最佳选择莫过于面条了,不用担心有剩饭,吃多少就煮多少面,打卤面亦或拌面,也不用很繁琐的准备很多东西,一个大碗或一个大盘子,满满的捧在手里,饱餐一顿。 土豆茄子...
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发表于:10-27
爷爷家的家传面卤用料西红柿个茄子个面条份菠菜(可选)把生抽勺盐克番茄酱(可选)鸡精超快手西红柿茄子打卤面的做法🔶准备:茄子切细条,蒜切片🔶🔶煮面条的锅加水,开火🔶·炒菜锅,热锅凉油,中火下...
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发表于:09-01
时间就是自由,节约时间还要打发刁钻的味蕾,就是这道营养均衡的打卤面了(๑˃̵ᴗ˂̵)و本菜谱用量为【一人份】用料西红柿1一个茄子半个蒜两瓣盐一勺鸡精一勺水淀粉一碗面条一份【五分...
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发表于:09-22
小时候特别喜欢吃爸爸做的面条,稀溜溜的,这样冷空气的时候,早上出门前,或者晚上回家以后,热乎乎的来上一晚,也是灵魂安慰。这次还学韩国料理里,增加了芝士,结果口味特别好。面也变得更有嚼劲。...