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发表于:10-21
深夜食堂美食用料双汇火腿肠1袋鸡蛋4个章鱼烧,深夜食堂的美食。章鱼脚炸出来很漂亮,要设计好看点的摆盘会更棒,慢慢摸索!的做法香肠从中间切开两半,然后从横切面切三刀,让它有几个脚。油锅里...
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发表于:04-04
用料带皮鸭脚1斤姜片四五片盐一勺蚝油少许孜然粉秘制泰式甜辣酱一大勺料酒2勺辣椒油1勺辣椒酱/生辣椒适量蒜末3瓣冰糖3克白芝麻1克啤酒1罐香料少许调和油2斤(或适量)秘制炸鸭脚的做法生...
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发表于:07-14
想啃皮炸得香香或烤得香香的鸡脚,又不想吃太多油,于是有了这个菜谱。用料鸡脚随意料酒1勺食用油1勺各式调味料适量低油炸鸡脚(空气炸锅版)的做法本来没打算记菜谱,做到一半觉得应该很成功,才...
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发表于:01-01
煲剧最佳搭配用料料酒1勺生抽2勺蚝油1勺盐若干克蒜若干瓣白糖适量克白芝麻适量克干碟子/辣椒面适量黑胡椒适量勺葱若干根空气炸锅-蒜香鸡脚的做法处理鸡脚(剪指甲,剪小块一点,我是一个鸡...
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发表于:08-12
用料香菇脚100克颗粒花椒适量粒八角3个干辣椒适量芝麻1克沾水辣椒适量油炸香菇脚的做法香菇脚泡发,洗净水中放入少许盐,香菇脚水煮3分钟左右,捞出挤干水分,(这一步只为让盐更入味,不易过多)上...
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发表于:03-15
有一次跟家人逛街,家人吃了街上店里卖的炸鸭脚,特别喜欢。于是我回来研究,做了一大盘,满屋香气,惊喜地发现:好吃到停不下来!能靠自己双手,给予家人幸福感,是一种莫大的乐趣和满足!我想,爱做菜的亲...
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发表于:05-09
用料干辣椒个蒜瓣盐克油炸菌脚的做法用温水浸泡撕开菌脚香菇过干水分待用热锅倒油没过香菇的量油一定要没过香菇两分钟后再放入适当干辣椒大蒜。整个过程要不断的翻炒慢慢开始变颜色了...
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发表于:01-13
湖南人儿时的味道。小时候我和我的小伙伴们总会抢着吃,放寒假在家时特意向家人请教。用料红薯2个鸡蛋2个面粉6~8勺油适量水适量炸红薯条(螃蟹脚)的做法把两个红薯削干洗净备用六勺左右面粉...
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发表于:04-13
这次用韩国膳府红烧调味汁,来卤猪脚非常给力,从来做卤肉都没有好颜色好味道,这次在申请中我就申请酱油,果然不槐是好酱油,用膳府红烧调味汁来卤猪脚就出现好颜色好美味,用得好开森了,超赞👍👍...
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发表于:09-11
好吃到爆炸,向大师级别的厨师偷师学艺的!用料猪蹄大半只鸡蛋6个香菇20朵辣椒2个蒜头2大个,整个姜5片生抽适量老抽适量陈醋适量香叶4片好吃到爆炸的姜醋猪脚的做法猪蹄洗干净焯水香菇泡发...
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发表于:07-15
用料面皮自制辣酱油炸脚板的做法直接扔进油锅里炸,然后裹上自制辣酱小贴士很简单的!...
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发表于:08-30
高中住校,每次回家妈妈总是要给我炸一大罐的香菌脚,带去宿舍舍友们赞不绝口,如今一晃十多年过去了,仍有当时的舍友记得这道小吃用料香菌脚(适量吧,没称)香料(见步骤)炸香菌脚的做法取适量干...
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发表于:09-13
用料鸭脚6只白酒姜酱油盐二、炒鸭脚调料孜然粉麻辣鲜白糖蚝油辣椒面炸鸭脚的做法鸭脚洗干净,锅里放水、白酒、生抽、姜片,放入鸭脚。煮开捞出,控水。锅里放油,放入鸭脚,冷油升温炸。炸至金...
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发表于:05-22
话说春节刚过完,又到了元宵吃汤圆的日子,这简直是不肯放过自己肚子的赘肉啊!但机智的我已经贴心地帮你想到办法,让你吃到汤圆过节的同时,又不会摄入过多的糖分和淀粉。嗯,今天我就教大家1)如...
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发表于:12-24
小时候看到妈妈炸脚板薯,心里那个美滋滋呀。用料脚板薯1个红薯粉300克面粉200克盐2勺十三香适量葱花适量油炸脚板薯的做法去年十月买的脚板薯,现在还是完好无缺。脚板薯削皮后,切成小块。...
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发表于:05-14
用料香菇适量花生油适量干辣椒适量大蒜适量花椒适量辣椒面适量盐适量味精适量油炸香菇脚的做法拿出干香菇用热水泡发,如果急用可以煮一下,这样比较快然后要把脚黑色的抠掉撕成丝(要吃香的...
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发表于:05-14
我家饭桌上最常出现的菜之一,上至老人下至小孩都很喜欢吃,炸鸡脚的口感非常好,咬起来一点都不费劲。用料炸鸡脚1斤辣椒6个盐适量蚝油适量糖适量蒜蓉适量姜适量辣椒炒炸鸡脚的做法炸鸡脚洗...
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发表于:12-17
小学时候最爱的小吃之一,和洋芋丝一样😁。有次看到干香菇脚,和邻居阿姨学了怎么做。再也不用馋外面的了~用料蒜瓣干香菇脚适量干辣椒面(有盐那些的)适量八角2个草果1个香油适量(较多)云...
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发表于:10-12
这是广西南宁这两年比较火的一种小吃味道好的小店排一个小时的长队那味道真香非吃不可下酒也很不错家庭自制炸鸭脚首先肯定没有外面买的好吃但是自己用的油吃得放心其次家里的油锅跟外...
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发表于:12-24
花枝也就是乌贼,这是一道下酒小菜。用料天妇罗粉适量七味粉少许花枝6-7个水适量酒少许盐少许炸花枝脚的做法把花枝处理干净,煮一锅水,加入少许盐和酒,煮开后放入花枝,将花枝煮熟,大约切开以...
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发表于:01-02
简单记录用料猪蹄2只姜4片盐15克料酒3勺孜然粉3勺糖3克老抽3勺十三香1勺八角1个花椒5粒小茴香3g黄豆酱3勺甜面酱3勺空气炸锅香辣烤猪脚的做法1、焯水2、卤制(高压锅)软烂入味3、烤香(180...
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发表于:02-19
用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚,花生米,香菇,陈皮放高压锅里焖...
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发表于:11-10
十一假期家里休息做个鸭脚送啤酒用料鸭脚如图香鸭脚炸鸭脚的做法配料鸭脚煮过洗净凉干水用油炸香皮后捞出用水泡备用。炸好的皮是这个色把图一的材料放入油锅里炒香后放入泡过的鸭脚,翻...
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发表于:02-06
烧烤必点烤鸡脚,在家里用空气炸锅也可以做哦~用料鸡爪6只生抽2勺姜1片烧烤料适量炸鸡脚(空气炸锅版)的做法鸡脚冷水下锅放姜,水开后再煮5分钟(不要太久,不然皮会破掉),捞起泡冷水洗干净。鸡脚捞...
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发表于:09-12
用料蒜末辣椒酱新鲜鸡皮果蚝油糖水苹果粗生粉水炸鸭脚蘸汁的做法放少许油,蒜米,辣椒酱新鲜鸡皮果炒一下,炒出香味然后放蚝油、水,少许糖,苹果醋,最后生粉水。略黏稠...