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发表于:10-27
用料鲜虾500g姜适量蒜一瓣葱两段料酒15ml生抽30ml白糖15g盐1g耗油少许油焖大虾(配快速去虾线法)的做法去除虾线。从虾头向下第二个关节处,用牙签穿过虾身,牙签轻轻向外拉,虾线就会被完整...
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发表于:02-09
每次在外吃饭必点椒盐虾,虽然现在饭店陆续都允许堂食了,但还是不太敢出门觅食,这不,自己就动手安排上了。😂😂耗时:30分钟所需锅具:炒锅难易程度:🌟🌟🌟用料虾20只淀粉2勺小米椒2个姜2片蒜...
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发表于:09-20
今天教你们如何快速去虾线(虾肠),不用刀和剪子开虾背,适合像我一样怕伤手的宝宝们蒜蓉与虾是绝配,去腥又提鲜。除了常做的清蒸之外,喜欢鲜香油亮但又不想太腻的时候,这道蒜蓉油焖虾就是家常最...
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发表于:02-07
用料辣椒个线线辣子的做法腌制型:线线辣子洗净剁碎,加盐搅匀。腌制30min。加醋。炒型:线线辣子洗净剁碎,油热倒辣椒,加入盐、调和面、孜然,翻炒均匀,出锅前加味精/鸡精。...
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发表于:08-25
太喜欢吃街上的米线了,自己做的放心一些,而且能吃的很饱用料米线适量克盐克香菜根米线的做法腌制鸡脯的调料用生抽,耗油和生姜粒煮鸡汤,不放调料,只放八角和生姜片去腥!米线提前泡好。准备配...
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发表于:02-27
简单快手美食,营养又方便,比外面卖的米线还好吃,更加干净卫生,特别适合一个人或两个人做着吃!用料米线250克香菜1根姜1片生抽1勺鸡胸肉1块鸡架1个葱1根枸杞5粒红枣2颗红油花生20克鸡精1勺豆...
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发表于:02-11
徐州男女老少很多人都爱喝米线和面线😄,各有所好,特别是冷天,热乎乎地来一大碗,肉酱的浓郁鲜香,萝卜咸菜的脆爽酸甜,蒜苗香菜碧绿鲜爽,米线或者面线爽滑滚烫柔韧,喜欢吃辣加勺辣椒油,喜欢吃酸的...
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发表于:05-03
闽南煎面线是道闽南地方传统菜,用麻油姜末煎香,再入面线煎干,下蛋,再煎成饼状,出锅切块食之。些菜补虚益气,因产妇刚生完孩子,身体虚弱,怕风怕寒,因些闽南当地有习俗,做月子时会安排煎面线用食,固...
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发表于:11-17
在台湾,也叫蚵仔面线,是一道特色小吃,在闽南一带叫面线,在浙江就叫纱面,其实是一样的。它面细如丝,口感软烂,很受大人小孩欢迎。加入海鲜和海蛎等配料的面线,汤底鲜美,可做主食、早餐、宵夜用料...
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发表于:07-06
闺女爱吃米线,外边的好吃,可是每次吃完我的敏感舌头不舒服,勾兑的东西太多,后来自己学着做,刚开始我用浓汤宝,吃完还是舌头不舒服,后来我就用自己熬制的纯鸡汤,相当美味。又改良了一下配方,先提...
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发表于:01-26
洛阳鸡汤米线,在外地心心念念用料米线适量鸡肉适量香菇适量鸡汤米线/香菇鸡丁米线的做法米线凉水泡好备用,鸡腿骨或者鸡架,配金针菇等材料,加料酒熬汤。切好鸡丁,香菇丁国内放油,加入适量豆...
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发表于:10-24
线面,爸妈手把手教会的。用料线面一挂鸭肉若干茶树菇若干鱿鱼干少许蒜头两瓣青菜一大把盐半小勺鸡精抖一下油半锅线面的做法炖高汤在高压锅中加入水、鸭肉、茶树菇、鱿鱼干炖煮。时间是...
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发表于:07-03
用料干米线100克鱼丸200克鸡蛋2个白菜200克干豆腐100克火锅料适量盐适量过桥米线(干米线)的做法准备原料,白菜、豆腐切条。烧锅开水,关火,把干米线放锅里,加盖子泡好就是图片中样子。(早上7点...
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发表于:01-28
用料虾只去虾线的做法虾洗净,背部去虾线,腹部可以不去...
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发表于:05-06
看TB推荐发现的线面因为细所以买的东北人不会吃啊看了好几个方子随缘做吧😂用料鸡蛋个线面?的做法油锅煎鸡蛋盛出鸡蛋荷包蛋OK剩下的油锅放葱花花椒面酱油热水煮开汤OK另起一锅热水沸水...
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发表于:11-21
人在他乡,想吃一碗正宗的小锅米线不容易啊。要么打着云南米线的旗号实则是砂锅粉丝/土豆粉,要么就是云海肴那种一碗不太好吃米线也要36元,谁吃得起啊(摔!)在我们云南,街头一碗6元的米线吃到饱...
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发表于:12-14
家乡的味道是什么?是正月的奶奶做的米浆粿,炒的米粉以及煮的蛋线。今年的特殊情况,让我呆在家中,研究厨艺。今晚,就来试试记忆中的蛋线~4口之家,四人份。(ps.这个菜谱的目的,是为了记录,作为一个...
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发表于:05-29
用料线面2人份虾6只花蛤20只左右香菇胡萝卜瘦肉淀粉3勺盐味精线面糊的做法准备配料:虾和花蛤需要用盐水泡吐沙干香菇泡软瘦肉用料酒、酱油腌着备用虾和花蛤煮熟剥壳备用虾、香菇、胡萝...
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发表于:02-04
土生土长的江西人,对各种炒粉,汤汁米线是情有独钟的,舅妈是云南人,家里开了十多年的早餐店。所以我每年还能跟着吃最最最正宗的云南米线。用料云南红米线250克干切卤黄牛肉250克猪肉香菇3...
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发表于:06-04
用料米线适量熟玉米粒适量海带丝豆腐皮油豆皮泡好的黄豆香菇花椒土豆油盐油麦菜酱油素米线的做法1倒油,放花椒,小火,放香菇片,煎一会放油豆皮,泡发的黄豆,豆腐皮丝,土豆片,煎一会放酱油。2放水...
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发表于:01-13
这是一位超爱吃米线的姑娘~所以凭借自己的口味,做了一份超鲜的三线米线用料米线300克金针菇1把厚百叶1张西红柿1个豆芽1把平菇150克白米虾20只蛤蜊10个贡丸3只红肠半根浓汤宝半个花椒油1...
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发表于:04-04
用料鸡蛋1个南瓜胡萝卜西兰花虾2只面粉核桃油面线的做法鸡蛋1个,虾2只,面粉,胡萝卜,南瓜,西兰花适量。核桃油胡萝卜南瓜西兰花煮一下胡萝卜南瓜西兰花放入料理机打成泥虾打成泥,与鸡蛋面粉搅...
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发表于:03-03
vhh用料鸡蛋1在线的做法活生生的...
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发表于:04-25
用料水克盐克在线的的做法第三马斯克厨师机榨汁机奖学金...
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发表于:12-26
每个人的口味不一样、喜欢咸口的调料多放、淡口就少放,适量是让大家自己决定浓淡😁用料米线肉末自己喜欢大白菜自己喜欢猪皮自己喜欢韭菜自己喜欢盐适量生抽适量鸡精适量剁椒三大勺炒米...