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发表于:02-26
用料蒜瓣口蘑个大蒜瓣青椒盐克白糖克生抽勺老抽料料酒勺蚝油勺鸡精勺糖水淀粉克蒜仔烧口蘑的做法口蘑切厚片,和蒜一起下锅2min炒软加入青椒加生抽老抽料酒蚝油鸡精加水淀粉勾芡...
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发表于:01-11
用料口蘑400克芦笋12根油10ML蚝油30ML柱侯酱10ML老抽2ML绵白糖10克葱姜适量素烧口蘑的做法芦笋用加了盐和油的开水焯水冲凉,口蘑洗净在口蘑正面改花刀,切到2/1处为好,不要切断。(其实自己...
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发表于:06-01
用料鮰鱼2条大蒜20瓣姜50克葱50克郫县豆瓣酱适量胡椒粉适量花椒粉适量糖适量料酒50克蒜仔烧鮰鱼的做法鱼剖开洗净。姜切片,葱切丝,蒜瓣儿略拍一下。葱姜料酒加水烧开。烧开的葱姜水中放...
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发表于:06-01
松茸的菌肉为白色,质细嫩,菌香郁浓,口感滑嫩,富有强性,是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值。中医认为,松蘑具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的...
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发表于:06-08
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料虾仁250g口蘑200g大蒜20g食用油15g黑胡椒碎1g盐1g清水30g蒜油虾仁口蘑的做法油锅烧热,倒入蒜片,小火煸香。放入口蘑,煎至口蘑表面微焦。放入虾...
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发表于:05-10
用料口蘑12个大蒜5瓣蒜蓉口蘑的做法先洗好去蒂放到烤盘上烤箱上下180度15分钟,在加热过程中,放上蒜蓉...
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发表于:08-16
用料口蘑若干个蟹味菇1盒鲜蘑若干红烧口蘑的做法口蘑过油炸制金黄色蟹味菇、鲜蘑同样炸制金黄色肉与油搅拌后放锅➕大料➕花椒粉➕葱蒜➕料酒➕蚝油➕酱油➕盐➕糖放入炸好的蘑菇➕生...
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发表于:08-05
用料口蘑适量黑胡椒粉适量盐适量黄油适量蒜蓉少许葱花少许蒜蓉香煎口蘑的做法口蘑洗净,吸干表面水分热锅放入黄油加入蒜蓉炒香蒜蓉酿入口蘑中热锅放油,加入口蘑慢火煎煎至口蘑出汁,加入适...
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发表于:06-08
怎么感觉比肉还好吃,哈哈调料的用量按照口蘑的数量增加或者减少,我用了大概8-9个口蘑用料口蘑蒜瓣生抽勺水淀粉克蚝油勺白糖烧口蘑的做法口蘑、蒜切片不粘锅放少许油,小火下口蘑煸炒至微...
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发表于:03-08
口蘑又叫白蘑菇,可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加“鲜美之味”,口感风味更佳。另一方面,由于蘑菇热量极低,所以在食量和吃法上都比较自由。用料口蘑12~16个大蒜1头小米椒1个蚝油...
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发表于:06-24
用料大蒜8瓣小葱1根红辣椒1-2个料酒适量老抽适量食盐1小勺白糖2小勺生抽适量花椒20粒香菜3棵五花肉1小块蒜仔烧鲟鱼的做法鲟鱼提前处理好,热水稍微烫一下好去鱼鳞,内脏处理干净,洗净表皮...
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发表于:08-16
用料口蘑1斤土鸡半只蒜3-5颗八角等香料适量盐适量白胡椒粉少许葱姜少许料酒适量口蘑烧鸡的做法土鸡半只,剁小块,洗净后加入料酒和葱姜拌匀,放置二十分钟,备用。口蘑一切为四,洗净滤干备用。...
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发表于:05-15
用料口蘑300克盐3克青蒜2根玉米淀粉3克蚝油一小勺白糖2克青蒜炒口蘑的做法将青蒜洗净斜着刀切成手指长的小段,口蘑去根洗净后切成3㎜薄厚的片;油8成热将青蒜和蘑菇一起下锅翻炒,放蚝油,翻...
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发表于:01-26
只为记录菜谱,我家小魔兽的最爱!用料蒜苗5根口蘑350g生抽一勺糖1/4勺盐适量鸡汁适量油适量口蘑炒蒜苗的做法口蘑切厚片蒜苗斜刀切段适量油,先放入蒜苗白,翻炒几下倒入切好的口蘑翻炒几下添...
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发表于:03-13
用料口蘑五花肉姜葱蒜八角干辣椒花椒料酒蚝油老抽生抽黄豆酱油冰糖盐植物油口蘑烧肉的做法五花肉切小块(过水沥干)口蘑对切,姜蒜切片,葱切小段。锅内入油,下冰糖熬化加五花肉翻炒上色。下姜...
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发表于:12-16
时间:难度:零厨艺✌️用料口蘑200g蒜泥8g食用油1适量料酒1g盐1g黑胡椒碎1根据口味添加蒜香煎口蘑的做法热锅烧油放入蒜泥炒香。放入去蒂的口蘑,然后加盐和黑胡椒、料酒调味。翻面煎至口蘑出...
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发表于:10-24
非常简单比煎鸡蛋还简单用料口蘑想吃几个放几个盐2克味淋几滴(没有可以不放)铁板烧口蘑(烤口蘑)的做法锅内放油,口蘑洗净去蒂后倒扣煎30秒,中火。(不要煎糊了)翻过来,向每个蘑菇碗里滴入几滴味...
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发表于:06-29
用料口蘑20个酱油1勺盐8克葱蒜香油1勺瘦肉50克鱼肉鲜5克水淀粉1勺白砂糖10克红烧口蘑的做法口蘑从中间切开,用水焯一下备用锅里面加一点油,然后把肉下锅,加酱油和鱼肉鲜复合调味料,调味一...
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发表于:03-26
一道口蘑让我吃出肉的味道,鲜嫩可口,真好吃~用料蒜2瓣口蘑10个香菜一棵生抽1勺蚝油1勺白糖1勺水淀粉一小碗烧口蘑的做法口蘑洗净切片不粘锅放少油小火下口蘑煸炒至微焦下蒜片煸炒至焦黄...
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发表于:01-14
用料大蒜五花肉葱姜料酒八角盐冰糖老抽蒜仔红烧肉的做法五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间~~~)大蒜去皮,葱切段姜切片备用铁锅...
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发表于:01-12
好吃的蒜烤口蘑用料口蘑250克洋葱1个蒜1头一品鲜酱油1大勺耗油1大勺料酒1勺肉馅300克蒜烤口蘑的做法1.准备口蘑去蒂,把蘑菇心稍微刮一下2.蒜切蓉,半个洋葱切碎3.锅中放一些油,放蒜和洋葱...
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发表于:12-08
非原创.只做个人记录用.用料口蘑200g蒜末3瓣欧芹1小把橄榄油2大勺黄油2块盐适量现磨黑胡椒碎适量水/高汤适量蒜香口蘑的做法口蘑洗净,彻底擦干水分.平底锅内放入橄榄油和黄油,黄油略化...
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发表于:12-19
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料口蘑200g大蒜20g食用油10g小葱10g小米辣10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g蒜烧口蘑的做法油锅烧热,倒入大蒜煸香。加入口蘑,微微翻炒,用生抽、老抽、...
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发表于:08-14
孤独的美食家同款用料口蘑个黑胡椒勺盐克橄榄油勺大蒜瓣黄油葱末罗勒碎可选蒜香烤口蘑的做法口蘑去缔锅中放黄油一面煎至变色后,翻面再煎十秒放至碗中加入,黑胡椒,蒜末,橄榄油,少许盐,葱末,罗...
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发表于:10-26
口感滑嫩酱香味十足不要放其他配菜影响口蘑味道用料蚝油勺小葱根糖克口蘑个酱油勺盐克酱烧口蘑的做法盐水苏打粉泡5分钟切一点口蘑根茎焯2分钟不要时间长口感不好调制汁:盐酱油蚝油水半...