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蒜香口蘑

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.49W
蒜香口蘑的做法步骤图，蒜香口蘑怎么做好吃

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用料  

口蘑 200g
蒜末 3瓣
欧芹 1小把
橄榄油 2大勺
黄油 2块
盐 适量
现磨黑胡椒碎 适量
水/高汤 适量

蒜香口蘑的做法  

  1. 口蘑洗净, 彻底擦干水分.

  2. 平底锅内放入橄榄油和黄油, 黄油略化开后放蒜末.

  3. 有香味后, 下口蘑. 两面煎至略黄, 加盐. 加入适量水/高汤, 转小火焖.

  4. 中间翻炒几次, 约5分钟后见口蘑出汁、缩水即可.

  5. 加入黑胡椒碎和欧芹,关火, 拌匀.

Tags：好吃 口蘑 蒜香口蘑
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