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发表于:01-13
吃螃蟹还真得有点讲究,否则还真就吃不对,虽说吃不出神马大问题吧,但是对身体也着实不好,不信我跟您念叨念叨,咱先说螃蟹身上不能吃滴吧蟹泡鲁迅先生说滴“蟹和尚”——法海最好的下落就是在...
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发表于:05-06
用料螃蟹3只姜多片酱油2勺盐少许糖少许蚝油少许芹菜一棵大蒜3瓣大葱1根料酒油红烧螃蟹的做法螃蟹去掉大壳,摘掉脏东西(据说是螃蟹的胃)然后剁成块状不要太小,切好葱姜蒜芹菜备用。放油,多放...
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发表于:10-07
用料螃蟹3只盐半袋花椒一小把螃蟹新吃法,盐烧螃蟹的做法锅底部铺满盐,放入花椒一起炒出香味,放入螃蟹,用盐把螃蟹覆盖住小火煮15分钟左右就好了。满满的蟹黄,这个已经被我吃了一点了,这样煮...
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发表于:02-22
减脂期把鳕鱼想着把他们做成好吃的样子那就做个汤好啦用料西红柿1个小螃蟹2只盐2克魔芋1盒鳕鱼1块糖2克生抽1餐勺料酒1餐勺姜片4片肯德基番茄酱1袋番茄魔芋鳕鱼螃蟹汤的做法准备食材处...
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发表于:07-09
鸡蛋吸收了螃蟹的鲜味,吃起来香鲜可口,汤可以可以用来拌饭吃特别美味用料螃蟹2只鸡蛋2个姜3片蒜3瓣鸡蛋烧螃蟹的做法我这个蟹比较小,大的可以用1只蟹就可以了。鸡蛋看看里面的缝细处我是...
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发表于:09-22
前几天看到个酒糟蟹腿的菜谱,跟着改良了下,螃蟹出锅的时候,那个鲜香简直无法形容,最后碟子里的汁也被清光了,po上来,厨友共享~用料花蟹4只姜500g蒜500g小红椒500g酒糟2.5汤匙黄酒1汤匙生抽4...
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发表于:03-22
之前在朋友圈发了老爹的烧螃蟹,好多朋友问,所以就请教了一下老爹,整理在这里。海蟹没有河蟹蒸起来香,加工一下更美味。用料螃蟹3只葱姜蒜若干淀粉少许酱油醋香油水白酒/料酒老爹烧螃蟹的做...
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发表于:09-07
特别爱吃温州大排档的家烧螃蟹,回来自己尝试做一下。就是没好好拍个照,凑合从一桌子菜里截屏一下吧😅用料螃蟹4只姜4片葱4片洋葱1/4个小葱8根红美人椒1根黄酒半碗其他调料后面描述家烧螃...
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发表于:11-22
我把螃蟹鉗的尖端留下來當裝飾,成品炸好後感覺就像一隻大型蟹鉗。用料麵粉適量主體部分土豆(馬鈴薯、洋芋)800公克洋蔥(切碎)100公克玉米80公克奶油60公克胡蘿蔔(切小丁)80公克蟹肉120...
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发表于:09-03
秋风起蟹脚痒又到了吃螃蟹的季节最近变着法吃螃蟹清蒸红烧蟹肉煲吃不腻啊~关键是只有这个季节才吃的起螃蟹今天的螃蟹比较大只烧了一只就满满一盘了螃蟹比较小就多少几只用料螃蟹(梭子...
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发表于:05-05
用料螃蟹只酱油勺料酒勺大葱,姜,蒜面粉克酱烧螃蟹的做法螃蟹用刷子刷干净,去掉肚脐和嘴巴将螃蟹从中间切两半,切面按在面粉上,防止里面的肉等流出来锅烧热,加油,烧热,差不多就把螃蟹以切面向下...
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发表于:11-21
用料魔芋1000克蒜2瓣姜5片生抽15克盐5克青椒适量蒜苗2根芹菜随意(可加可不加)泡椒3个泡姜一个片玉米油30克花椒5粒烧魔芋的做法魔芋切条,大锅烧开水煮5分钟这是切好没汆水的这是汆过水...
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发表于:03-26
螃蟹有多种烧法,我觉得今天的烧法非常好吃入味,可以来试试。用料螃蟹6只姜5片干辣椒8个青辣椒4个料酒2勺生抽1勺蚝油1勺盐少量糖少量白醋1滴味精少量红烧螃蟹2的做法蟹洗净后,去盖子、脐...
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发表于:03-28
用料干辣椒2个葱根生抽2勺糖10克扁蟹3只红烧螃蟹的做法油加姜蒜辣椒炒热下扁蟹,两边煎至金黄。加水生抽糖。再水调一些淀粉加进去煮到差不多水没了,就可以出锅了小贴士扁蟹本身带点咸,不...
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发表于:09-26
用料螃蟹4只芋半斤葱、辣椒、芋蒸螃蟹的做法芋切一小片一小斤,锅下油炸芋,金黄色捞起,摆在盘子上螃蟹切好放盐摆放在芋上边,下点开水。因为芋会吸水,下水等下芋才好吃放下去蒸十分钟锅下油,...
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发表于:10-23
哈哈哈第一次正儿八经做个菜分享一下吧玉米烧螃蟹是经常吃的一家外卖的拿手菜不过一份120我觉得太贵了不能想吃就吃就自己做了不过我比较随意一切都随便给的用料螃蟹6只玉米1根蒜随意...
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发表于:04-20
螃蟹烧年糕酱香浓郁,年糕软糯,来上一盘,连饭都可以省了。用料螃蟹3~6只姜一块料酒适量白糖适量老抽适量生抽适量面粉适量年糕适量螃蟹烧年糕的做法螃蟹清洗干净,切成两半备用年糕放锅中煮2...
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发表于:01-12
我爱吃螃蟹🦀️哥哥爱吃虾便有了这道菜食材简单配料丰富口感鲜美爱不释手呀用料螃蟹三只虾半斤蒜头适量生姜适量干辣椒适量青椒两个生抽一勺醋一勺耗油适量盐一丢丢红烧螃蟹虾的做法螃蟹...
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发表于:07-04
用料螃蟹10只葱两根姜若干片蒜若干瓣豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺耗油1勺红烧小螃蟹的做法准备好葱姜蒜辣椒锅里烧油加入姜蒜辣椒再一勺豆瓣酱炒香放螃蟹煎一下,炒到变颜色就加生抽料酒加水...
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发表于:11-12
螃蟹其实吃法很多,但搭配毛豆烧别有一番风味!特别是汤汁!口水啊!用料螃蟹四只料酒两勺盐一小勺糖,鸡精少许葱白,蒜末,姜片适量毛豆,水适量螃蟹烧毛豆的做法准备工作:螃蟹用水清洗干净,然后用刀一...
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发表于:12-18
用料土豆3个鸡蛋2个胡萝卜1根面粉2杯葱花适量盐适量糖适量鸡精1勺PotatoCrabs螃蟹洋芋的做法切葱花适量将切好的土豆丝、胡萝卜丝、葱花、鸡蛋、面粉、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀用勺子舀...
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发表于:05-15
简单美味的魔芋烧鸭~用料鸭半只郫县豆瓣一勺八角一个姜2片魔芋1000g干辣椒6个蒜2瓣料酒1勺桂皮两小片香叶1片魔芋烧鸭的做法鸭子切块焯水冷水煮开后四五分钟,捞起备用把煮的汤不要倒掉,装...
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发表于:01-17
用料魔芋丝适量老干妈香辣酱少许螃蟹(邓金斯蟹)2个绿豆芽少许芫荽(香菜)少许干辣椒少许花椒少许生姜少许葱白少许料酒少许蚝油少许香醋少许魔芋香辣蟹的做法各式材料洗净、备齐用专用工具...
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发表于:03-12
原来双双做过土豆烧鸡,味道好吃极了,今天要试试看鸡肉加魔芋能否出美味。用料鸡块300g魔芋1块盐3勺花椒少许香叶少许桂皮少许生姜适量大蒜适量豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒少许...
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发表于:01-27
用料螃蟹2只姜4片葱2根料酒1汤匙清水1碗烧螃蟹的做法螃蟹买回来后冲洗干净。然后放入冰箱大概10分钟把螃蟹冻僵。冻僵后把绑螃蟹的绳子剪开放入锅内,倒入一碗清水,和把其他用料放入。盖...