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发表于:03-14
香喷喷的芝麻蛋卷,配方来自麦子厨房食谱书的意式蛋卷,因为不太喜欢甜,所以略改动了下!用料黄油100克细砂糖60克盐2克蜂蜜40克鸡蛋2个低筋面粉140克泡打粉5克黑芝麻适量酥掉渣的芝麻蛋卷的...
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发表于:03-14
直接用了菠菜面粉,普通面粉也可以的哈用料鸡蛋2个白糖80克牛奶250克油90克黑芝麻适量克面粉200克酥的掉渣蛋卷|菠菜芝麻蛋卷|全家超爱|宝宝辅食的做法准备好材料,芝麻随便多少都行看心情鸡...
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发表于:10-04
满满花生和黑芝麻香味,咬一口酥到心田,好吃到舔指,不管老人孩子都无法抗拒的小点心。做法简单0⃣️失败,易上手喔!用料花生油130克低筋面粉275克糖分60克泡打粉3克鸡蛋1个花生碎90克黑芝麻10...
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发表于:05-27
花生芝麻酥,酥香可口,咬一口满满的花生芝麻香和黄油的味道,是老人和小朋友都喜欢的一款小点心。按这个方子做,简单易学,一次成功。用料黄油100克芥花籽油或玉米油20克鸡蛋1个低筋面粉270克...
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发表于:05-10
蛋卷要成功,配方火候各占一半,配方好了口感吃着特舒适,叫人吃的不想停口😂,当然软硬酥脆也刚刚好,易卷起,不好的配方不说口感啦,你连卷都卷不起来!火候也很重要,影响卷制,影响口感,总之两面微黄即...
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发表于:08-15
用料水油皮克面粉380克白糖70克(不喜欢甜的加40克也可不加)花生油135克水160克油酥面粉370克花生油165克黑芝麻馅黑白芝麻60克白糖50~75克花生油45克酥酥掉渣的黑芝麻饼的做法面粉白糖...
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发表于:03-21
喜欢吃苏式月饼的我为了健康又不想吃猪油,所以在网上找有没有用素油做苏式月饼的方子。谢谢筱寞麻麻的分享,非常棒的方子。只做了稍稍的修改,依旧很棒。用料饼皮中筋面粉250克色拉油70克...
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发表于:06-09
最爱吃的就是蛋黄酥,之前都是买来吃但是有点小贵,就开始尝试自己做了,然后总结出来了这个配方,这次做的是有肉松和麻薯的蛋黄酥,因为我特别爱吃麻薯。麻薯呢我会再单独出一个配方,保证放3天...
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发表于:07-09
1.为尊重版权,特说明本方麻薯的配方借鉴于紫晨妈妈的方子2.为了有一个好看的颜色,加入了麦芽糖,据说可以保湿添色,不喜欢可去除麦芽糖!水分,猪油不需要调整(◐‿◑)3.皮子是6个的量,按倍数调...
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发表于:09-24
天气凉爽后,少不了的就是家人朋友聚会吃起来的涮锅子,而搭配涮锅很不错的主食就是芝麻烧饼。表面均匀撒满的浓香芝麻,一碰就碎的酥脆表皮,咬开后多层面皮,层层都有芝麻酱。芝麻烧饼从中间切...
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发表于:01-01
喜欢吃烧饼,香酥的感觉用料油皮:低筋粉100克糖8克猪油35克水45克盐1克油酥:低筋粉70克猪油30克酥掉渣的红糖芝麻烧饼的做法油皮制作:所有材料混合,揉成团,尽可能揉光滑,能出膜最佳,保鲜膜覆盖...
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发表于:07-28
香酥香酥的宝宝果蔬蛋卷!奶香蛋香浓郁!适合1岁以上宝宝吃哦!VX:18249369961用料黄油25玉米油5糖粉15盐适量低筋面粉35果泥适量鸡蛋适量果蔬蛋卷宝宝零食酥掉渣的果蔬蛋卷黑芝麻蛋卷的做法...
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发表于:04-17
用料水油皮:面粉110克、盐1.5克、白糖8克、温水50克、玉米油38克油酥:面粉75克、玉米油33克馅:白糖、面粉辅料:鸡蛋液、白芝麻一碰就掉渣的芝麻糖酥饼的做法面粉里加盐、糖、温水、玉米油...
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发表于:12-29
一口一个酥到掉渣的小小酥材料步骤都很简单不需要打发黄油只要把材料搅拌均匀新手零失败一次成功哦配方的量可以做21个10g的小小酥用料蛋黄1个(17g)玉米油60g细砂糖30g盐1g低筋面粉80g玉...
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发表于:06-10
配方转自Jenniferji用料油皮面团低筋面粉110克油38白糖8克水50克盐2g油酥面团低筋面粉75g油30g表面装饰白芝麻适量葱适量酥到掉渣的香酥芝麻饼的做法分别将油皮和油酥揉成团,油皮揉到光...
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发表于:12-16
不喜欢牛奶黄油的味道,只用了最简单的材料就可以做出嘎嘣脆的蛋卷,还原最原始的味道用料鸡蛋1个普通面粉100克水120克白砂糖40克玉米油50克黑芝麻适量酥掉渣蛋卷的做法所有材料放一起搅...
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发表于:05-13
用料黄油50克低筋面粉100克鸡蛋1个约50克砂糖30克牛奶160克黑芝麻适量小苏打一点点酥到掉渣的香酥蛋卷的做法所有材料拌匀无粉渣硬块,落下后花纹立刻消失电陶炉火力350,正反预热模具,倒入...
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发表于:01-08
想吃酥饼了,必须自己动手呀,买来的基本都是起酥油的味道,香得过分,但真心不喜欢那个味道,而且不健康。猪油或黄油开酥才是美味,不信你花点时间试试呗!用料低筋面粉(油酥)200克猪油(油酥)100克中筋...
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发表于:02-18
用料面粉300克温水160克芝麻酱3勺五香粉2勺盐3克植物油10克白芝麻适量酵母5克酥掉渣的芝麻酱烧饼的做法面粉、酵母,温水和面,发酵2个小时面揉5分钟排气,擀成薄片芝麻酱,油,盐,五香粉,水加一起...
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发表于:11-04
这个是我经常做的配方,今天分享给大家。制作芝麻烧饼看似比较复杂,其实真正做起来也并不麻烦,只要你掌握了方法,就可以轻松做出来。自己制作没有任何的添加剂,食材也都是自己挑选的,所以吃着...
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发表于:09-07
下午和孩子一起做了一款花生酱曲奇,剩了一些淡奶油,家里还有黑芝麻酱,信手拈来一款小饼,味道那是相当的酥脆用料黄油40g糖粉或者白砂糖15g淡奶油50g黑芝麻酱25g低粉或者蛋糕粉120g黑芝麻小...
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发表于:12-04
那天看到#云云小廚分享的#冰三天都不硬的麻薯配方,當晚就試做了。第二天果然不會硬,第三天心想不用來做點餡之類,豈不浪費!女兒想吃芝麻湯圓,靈機一觸,用麻薯包住芝麻醬,再做成酥盒。酥皮方法...
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发表于:03-13
好像是怀孕的时候孕反比较严重,吃不下什么东西,队友在他们p大食堂给买的芝麻酥皮烧饼吃着不反胃,那个时候,记得他买了好多,他们食堂主食真便宜呀,好吃不好吃另说便宜是真便宜。突然想吃这口...
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发表于:12-10
芝麻蛋卷超薄酥脆口口掉渣,好吃到停不下来。用料无盐黄油120g食用盐2g白砂糖100g鸡蛋3个低筋面粉110g抹茶粉4g黑芝麻适量酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷的做法调理盆中加入无盐黄油,加入白砂糖,食...
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发表于:06-09
嘟嘟很喜欢吃蛋卷,可是外面卖的蛋卷颜色上色太深,而且好厚,味道可以,但口感太差,真心不好吃,所以就想着自己在家做,于是就折腾出这么一款酥脆无比的芝麻蛋卷,轻薄酥脆,颜色柔和,口感很棒,大家都很...