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发表于:08-15
活了50多岁没见过冲菜,到贵州六盘水后才认识。请教别人怎么做怎么吃,都教的很复杂。就自己用爆腌后再炒的方法试了一下,效还真不错。用料冲菜(青菜)1把盐食用油蒜沫或干辣椒、花椒粒最快速...
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发表于:02-03
一日之计在于晨,早早起床吃好一顿早饭,会让你一整天都元气满满。不过,大部分自己生活的人都好像懒得吃早饭...除了因为出门就能在摊子上买到简单的早点,大概更多的还是因为时间不够。平时...
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发表于:03-05
用料大菜心500克冲鼻菜的做法大菜心洗净,在太阳下晾晒一天,晒成奄奄的。大菜心切碎备用。起锅不放油,锅烧热后下锅炒至三成熟盛出,装盘里。用手压实,用大菜叶捂住,在用扣碗扣住,静置2小时以上...
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发表于:07-16
爱吃和偷懒并存造就了这个食谱。不用煮水,不用蒸桑拿,一张凉皮1分钟搞定。前后20分钟,凉皮一碗就上桌。每个人追求不同,追求极致口感的不用参考,可以去花个三五个小时洗面筋玩。用料普通面...
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发表于:03-08
用料超市现成的酸奶(稀的那种)若干克吉利丁(跟酸奶的比例100:1)若干克如何最最最快速制作老酸奶的做法1.去超市买一条酸奶2.把吉利丁粉按100:1左右的比例(也可以50:1,就是这么小盒的酸奶用1克或...
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发表于:01-10
一年多没有做冲菜了,竟然有些忘了做冲菜的步骤,这回又尝试着做了一次冲菜,成功了,而且冲味很重,堪比芥末。之前没有想到做菜谱,所以制作过程没有拍照,吃的时候觉得很不错,才想起到下厨房记录一...
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发表于:09-27
早饭。就像记录心情一样记录自己的美味。美好的一天从丰盛的早餐开始。9月2号,秋天来了,新的一月我有很多期待。用料大虾1只面条50g芥蓝适量橄榄油、盐、料酒、干辣椒等调料适量快速青菜...
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发表于:11-19
油泼蛏子最快速的下酒菜用料青柠汁少许蛏子看您几个人吃葱末适量姜末适量蒜末适量豉汁酱油适量芝麻油和橄榄油一比一橄榄油和芝麻油一比一响油蛏子(最快速的下酒菜)的做法把蛏子洗干净,整...
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发表于:12-16
简单好吃管饱,再配一杯鲜榨果汁,赶上早起的太阳,完美!用料面粉一小碗小葱一根鸡蛋一个葱油饼(最简单最快速)的做法葱切末,把面粉,鸡蛋和葱放入一个大碗,加入一点盐,一点花椒粉。加水,调匀。(要调成...
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发表于:02-03
当我每次不知道做什么菜的时候,第一想到的就是这道菜,当我懒了不想做菜的时候第一想到的也是这道菜,当时间来不及做其他菜的时候想到的还是这道菜,这道菜真是好吃又最方便快捷的一到菜了!用...
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发表于:02-16
在婆婆家馏了一次很好吃,又带了一些回家。原来感觉会很难没想到做起来那么简单,快速上手。用料面粉150克野菜500克食用油50克盐5克快速馏野菜的做法野菜提前一天清洗好,控水,不要带一点点...
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发表于:01-05
坐标四川宜宾,以前吃的冲辣菜(芥菜类)长相和这次吃的不一样,这次口感更好,无苦涩味。用料冲辣菜一把盐适量麻油适量油辣子适量醋适量冲辣菜的做法把冲辣菜皮撕掉,剔除老叶子,把皮撕掉的冲辣菜...
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发表于:08-31
用料蒜8瓣姜4片生抽适量乌菜2颗洋葱半个花椒适量葱1根大料2个香叶2片细粉1把羊肉锅最快速完成一道羊肉硬菜的做法用料如图。葱切段,姜切片,蒜切片,洋葱切碎。备用。这是接上一则菜谱电饭...
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发表于:10-28
用料三文鱼1块黄瓜0.5根西葫芦0.5个白萝卜0.5木耳30朵减脂快速菜的做法切丝备用切丝备用切丝备用盒马即食的小贴士今天上班突然想吃生鱼片了,所以立马在盒马下了即食三文鱼,搭配炒时蔬,黄...
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发表于:07-14
不是泡菜!不是酸菜!就是个凉菜!用料白萝卜想吃多少准备多少白菜想吃多少准备多少白醋/香醋2勺糖,盐,黑胡椒碎看口味干辣椒几根,提味调色用辣椒粉有就放,看口味辣椒油有就放,看口味快速泡白菜的...
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发表于:06-12
老公特别爱吃圆生菜,可又不知道怎么做好吃,尝试了很多做法,这道是最省事,最快速,最爱吃的一种:凉拌圆生菜!用料香菜3根姜5片葱一大段圆生菜1包酱油半勺食用油适量香油适量最快速的凉菜!!!的做法...
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发表于:04-24
用料芥菜1斤盐适量白醋适量快速腌酸菜的做法准备芥菜。洗干净。锅里加水,加盐。加醋,煮开。关火,把芥菜放进去。盖上盖泡半个小时。半个钟头就是这个样子。拧干水分,切碎。...
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发表于:08-29
如何度过炎炎夏日,来一杯手冲冰咖啡!嗯~好香!用料咖啡豆20克热水300mlml冰块适量(可不加)块快速手冲咖啡的做法磨豆,如果自己买磨好的豆子,记得要和店家讲清楚你冲泡咖啡使用的工具,比如,手冲壶...
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发表于:01-14
用料芥菜疙瘩3个香醋白糖盐芥菜冲菜的做法将芥菜外面的脏皮削掉洗净切成细丝,用打丝器更方便放入盐拌匀盐10分钟放入香醋和白糖拌匀放入密闭容器里,我用的是罐头瓶子24小时后打开就可以...
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发表于:04-11
快速腌酸菜用料上海青适量快速腌酸菜的做法快速腌酸菜...
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发表于:01-18
早上上班经常来不及吃早餐,妈妈牌儿水冲蛋,学会后,打个蛋液的时间,早餐就做好了☕️用料鸡蛋2个盐一勺香油若干快手早餐🥣,五分钟搞定最最最简单的水冲蛋花儿的做法1.两个鸡蛋打散,最好打出花...
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发表于:02-22
用料胡萝卜1根白萝卜1根圆白菜1个花椒、大料、桂皮、香叶适量嫩姜片,干辣椒适量盐、冰糖、白醋适量快速泡菜的做法胡萝卜、白萝卜切片,圆白菜切块儿,切好撒盐拌匀,腌一晚。花椒、大料、桂...
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发表于:06-24
春日里,让家人吃上可口早点,也是一种陪伴,这不就是生活吗?用料韭菜300克鸡蛋每个饼1个面粉600克蚝油每个饼1勺盐适量快速韭菜饼的做法面提前一小时和好,醒面韭菜洗干净,控水。按照调馅切碎揉...
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发表于:01-26
喜欢吃刚做出来的辣白菜,像四川的洗澡泡菜一样。腌制久的辣白菜觉得丢失了那股冲冲的味道。所以自己琢磨了一个适合自己口味的辣白菜,同事觉得也不错。一般一周内吃完,这样亚硝酸盐也不是...
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发表于:09-16
在北京雪菜也叫雪里蕻,每年的初冬是雪里蕻大量上市的季节,家里每年都会做一些哒,腌渍好的雪菜做熟后有种特殊的香气,不管是炒菜或是煮面味道都很鲜美哦。。。用料雪菜随意花椒少许盐快速腌...