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发表于:12-01
儿菜,味苦,却总是舍不掉。吃法很多,都以清淡为主,方能吃出本味。比如切成极薄的片炝炒或者凉拌。还有,就是清烧。吃多了油腻的菜,这道菜让人感觉一下子就清爽了。用料儿菜一个猪五花肉或者猪...
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发表于:02-24
小朋友添加副食后,很容易吃到上火食物,引起喉咙发炎,导致发烧,膨鱼鳃消炎效果真的挺好,我家儿子每周喝一次,身体棒棒哒😁用料膨鱼鳃适量姜适量盐适量膨鱼鳃的清洗方法(小儿退烧汤)的做法先用60...
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发表于:09-28
用料耗儿鱼1条鸡蛋1个葱1根姜1块盐试量料酒2勺韭菜试量醋1勺清炖耗儿鱼的做法耗儿鱼洗净,切断,加入葱姜,料酒,盐,腌制半小时鸡蛋一个打散,将鱼段蘸一下蛋液,放到锅中煎一下,待鱼段两面的蛋液凝...
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发表于:09-08
用料糯米500克五花肉粒250克干香菇25小朵胡萝卜2根玉米1根豌豆150克糖1勺盐3勺鸡精2勺蚝油3勺生抽2勺老抽4勺清油大半碗烧卖馅儿的做法🌟电饭煲蒸熟糯米待用(水放少点,偏硬点)干香菇泡发...
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发表于:12-17
用料芋头猪肉剁椒八角油盐料酒酱油淀粉姜芋儿烧肉的做法猪肉切片,加盐、料酒、酱油、淀粉腌制十五分钟。芋头去皮切成块,姜切末待用。锅中放少许油爆香八角、姜末。将肉放入锅中煸炒,待闻...
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发表于:02-12
一个人的晚餐🌌用料瓢儿菜姜适量大蒜1小瓣干辣椒4个盐适量清炒瓢儿菜的做法瓢儿菜切段放油,适量油热后放入姜,蒜,干辣椒放入切好的瓢儿菜放盐,炒至断生后起锅装盘Enjoy😋小贴士这里只用了...
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发表于:10-22
用料糯米粉500克白糖适量芽菜适量腊肉1块葱花适量玉米壳根据自己包的个数清明叶儿粑的做法锅中烧开水,将洗干净的清明草放进锅中绰哈水,然后捞起来切细放入糯米粉中一起搅拌。如果水份不...
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发表于:04-20
吃烧饼,最爱上面酥酥脆脆的芝麻盖儿😄用料鸡蛋黄:1个市售馄饨皮:数张椒盐:适量玉米油:倒碗中适量烧饼盖儿的做法我觉得这个椒盐好吃1.鸡蛋黄1个,用筷子打散,加半个蛋黄的水拌匀备用2.烤盘中铺...
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发表于:05-20
妈妈特意为我准备的。用料干辣椒适量芋头随便花椒适量蒜三四个料酒两大勺姜看情况定生抽适量葱大葱适量香料八角和桂皮适量鹅鹅腿和鹅翅郫县豆瓣适量芋儿烧鹅的做法鹅腿和翅膀切块,葱,姜...
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发表于:12-18
近期爱吃儿菜,春分前后的儿菜最清甜好吃。儿菜适合各种吃法。我家跟着一路延续的吃法就很四川。削去粗根洗净控水后放进泡菜坛子,吃前切小粒,拌上香油辣椒少许味精,酸酸香香脆脆,爽口的佐餐...
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发表于:05-17
天气太热本来想做酱拌茄子土豆儿的突然看到今天花蛤都是活的很新鲜于是...用料花蛤3斤葱半根蒜5瓣姜3片糖2克盐10克海天酱油适量胡椒花椒粒少许料酒两小杯八角一块干辣椒子若干五香粉...
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发表于:01-16
武汉人民收到四川人民赠送的儿菜却不知道怎么个吃法,今天我也来出一个教程,清淡,有味。用料鸡爪两斤儿菜适量葱白两段姜四五片蒜四五瓣猪油适量克花椒适量儿菜清烧鸡脚的做法鸡脚过水,水中...
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发表于:12-15
用料鸡腿肉香菇胡萝卜土豆香菜蒜葱姜料酒老抽盐油大料(八角)烧鸡块儿的做法鸡腿肉洗净切块开水焯一下,大约煮3分钟捞出沥干备用香菇焯水,水不要倒掉备用胡萝卜,土豆洗净去皮切滚刀块另起锅...
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发表于:11-28
喜欢吃辣的我,每次一炒连三岁多的女儿也喜欢,又辣又香!满足!用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中...
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发表于:08-27
用料儿菜(切片)400克色拉油15克蒜3瓣盐1克清炒儿菜的做法1.大蒜入主锅设置5秒杀,刀片速度52.向主锅加入色拉油设置2分钟,V,反转小勺3.向主锅加入儿菜片和盐并打开量杯盖设置8分钟,V,反转小勺4...
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发表于:12-28
用料儿菜清水清水煮儿菜的做法儿菜入开水中焯熟,...
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发表于:07-15
选肉的部位很重要,梅头!肥瘦均匀,如图一用料梅头肉适量叉烧酱4勺柱候酱1勺鲜柠檬汁数滴蒜片、姜丝适量康维他蜂蜜适量,入烧箱前涂抹清儿自制蜜汁叉烧的做法1.梅头肉洗净,用厨房纸巾吸干肉身...
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发表于:05-24
这曾经是一道皖北宴席菜,儿时跟着爸妈吃大席这道菜与拔丝红薯、白鸡丝汤和羊汤算是当时皖北地区宴席上比较流行的菜式,离开家乡后一直对这些菜念念不忘。老乡陈晓卿文中写过,无论你漂泊到...
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发表于:11-09
临时出门买菜,突发奇想的搭配,结果味道很不错,不夸张的说吃了三碗饭🤭🤭🤭用料鸡1只桂皮,八角,花椒,香叶少许食用油若干鸡粉1勺生抽2勺醋1勺豆瓣酱/剁椒酱1大汤匙葱5根姜6-7片啤酒1罐儿菜克...
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发表于:04-25
生在北方,一直看有卖儿菜,没有吃过儿菜,今天试试用料儿菜500克自制香肠1根葱姜蒜适量盐根据自己口味清爽儿菜的做法新鲜儿菜,也就是鲜榨菜上的小菜头洗净切丝焯水备用,轻轻的开水冒一下即可...
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发表于:03-10
我去超市本来想着买耗儿鱼来红烧的,后来打算突破一下原本的做法,没想到味道还是还是很不错呢😊用料盐一小勺蒜三瓣料酒一大勺姜两片干花椒十粒干辣椒两个清蒸耗儿鱼的做法生姜大蒜干辣椒...
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发表于:07-18
用料盐克云南瓢儿白三棵清炒瓢儿白的做法切炒...
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发表于:02-26
简单易做的芋儿鸡,鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿,真巴适,一顿吃光光!我用的半只鸡➕四个大鸡腿,主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的,为了更入味,没想到收货的时候打开看...
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发表于:06-09
包烧麦馅儿是最重要的馅儿好吃烧麦才好吃用料糯米350克猪肉250克香菇200克老抽2勺蚝油2勺生抽4勺糖2勺木耳200克五香粉0.2勺白胡椒粉0.2克烧麦馅儿的做法猪肉切丁下锅煸炒出油出油后下...
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发表于:10-13
用料芋头5个姜1片葱1根盐克猪油芋儿清汤的做法芋儿滚刀切块,生姜一小块锅里清水下姜,芋儿,猪油待芋儿熟之前下盐,起锅放入葱花。...