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单位同事呼声最高的烀咸菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.99K
单位同事呼声最高的烀咸菜的做法步骤图

前段时间胃不好，每天带点咸菜，在单位弄点小米粥。单位同事吃了我烀的咸菜都纷纷要菜谱，于是写了个小白也能明白的菜谱，十几个人试了百发百中，全都成功，大家都建议我分享出去，于是有了今天的这个菜谱，希望每个人都能在做菜上百发百中，爱上做饭和美食。

用料  

豇豆 500克
芹菜 8根
土豆 2个
香菜 10根
花生米 200克
鹌鹑蛋 20个
尖椒 4个
巴掌大的带肉肉皮 1块
酱油 200毫升薄盐生抽
耗油 2汤匙
八角 2个完整颗
香叶 5片
花椒 1汤匙
桂皮 指甲大1块
鸡精 一1汤匙勺

单位同事呼声最高的烀咸菜的做法  

  1. 大家有问题可以留言哦

    单位同事呼声最高的烀咸菜的做法步骤图 第2张

  2. 这个是朋友按食谱做完给我看的，自己没有准备，被拿来用啦😁

    单位同事呼声最高的烀咸菜的做法步骤图 第3张

小贴士

如果用排骨汤或者牛肉汤替代水，味道更佳。食材量大家可以根据自己喜好增减。我用的是薄盐生抽，用一般生抽的亲可以适当减两汤匙。掌握不好咸淡的亲，可以先放一半生抽，等汤汁收到剩一小碗的时候尝尝，如果味道很淡就逐渐添加，记住收完汤汁后咸度会比汤汁没收完的时候咸，所以可以逐渐控制。虽然叫烀咸菜，其实我的菜谱弄好了跟菜一个咸度，吃多盐对身体不好哦！

Tags：呼声最高 咸菜 同事 单位
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