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简易葱油面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.98W
简易葱油面的做法步骤图，简易葱油面怎么做好吃

最近蛋糕吃多了，一个人又懒得做饭不知道吃什么，又想吃有味道的东西。那葱油面就是我的首选。过程简单，省时间又好吃。

用料  

面条 一小把
小葱 3根(多了更香)
生抽 3勺
老抽 1勺
油 适量
耗油 半勺
凉开水 1盆(煮面过凉水)

简易葱油面的做法  

  1. 小葱切段，多了更香，主要就是这个葱油。

    简易葱油面的做法步骤图，简易葱油面怎么做好吃 第2张

  2. 生抽3勺➕老抽1勺➕耗油半勺，混合均匀。

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  3. 锅中放油，凉油就放葱段

    简易葱油面的做法步骤图，简易葱油面怎么做好吃 第4张

  4. 小火，一定要小火，将葱段炸焦。

    简易葱油面的做法步骤图，简易葱油面怎么做好吃 第5张

  5. 这种程度就可以，一部分捞出来，一部分留在油锅里。

    简易葱油面的做法步骤图，简易葱油面怎么做好吃 第6张

  6. 把混合好的酱油倒入锅里，小火熬制1分钟。

    简易葱油面的做法步骤图，简易葱油面怎么做好吃 第7张

  7. 葱油熬制好后，煮面。

    简易葱油面的做法步骤图，简易葱油面怎么做好吃 第8张

  8. 面条过凉开水。为了更光滑，不过凉水的话容易粘，口感不好，所以一定要过凉水。

    简易葱油面的做法步骤图，简易葱油面怎么做好吃 第9张

  9. 捞出后放上葱段，➕葱油汁。放2勺，先尝味道，不够再放。一次放太多就会太咸。

    简易葱油面的做法步骤图，简易葱油面怎么做好吃 第10张

  10. 搅拌后，撒上熟芝麻。简直美味！！！

    简易葱油面的做法步骤图，简易葱油面怎么做好吃 第11张

小贴士

1，葱越多越香     2，酱油耗油本来就咸，不用再放盐        3，葱油一次吃不完可以冷藏起来下次继续吃

Tags：葱油 好吃 简易 简易葱油面
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