土豆（脆巴香）

前些天在外面吃了一种土豆做的小零食，今天动手试试，味道不错，儿子给取的名字“脆巴香”，挺合适✌

用料  

土豆（脆巴香）的做法  

1. 土豆切块，清水漂洗一下，控干水分备用。

2. 食用油烧至5成热，放入土豆，中火过油，炸2分钟，捞出。

3. 过油后的样子

4. 再次将油烧至8成热，下土豆炸至土豆表面金黄。

5. 韩式辣酱，番茄酱，白糖，辣椒面，混合加入少许热油，搅拌均匀，备用。

6. 转中火，炸至土豆焦脆，捞出。

7. 将调好的酱料，导入炸好的土豆中，搅拌均匀，装盘，开始品尝美味吧😊