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菌🍄乌鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.37W
菌🍄乌鸡的做法步骤图,菌🍄乌鸡怎么做好吃

用料  

乌鸡 半只
杏鲍菇 1个
磨菇 5只
大葱,生姜,干辣椒,八角,香叶, 若干
油,糖,料,米酒,老抽,生抽 适量
盐,味精五香粉 适量

菌🍄乌鸡的做法  

  1. 杏鲍菇 香菇洗干净

    菌🍄乌鸡的做法步骤图,菌🍄乌鸡怎么做好吃 第2张
  2. 乌鸡 杏鲍菇 香菇洗干净切块  干辣椒,八角,香叶等备用

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  3. 下油 香料爆香 鸡肉下锅加糖炒至微黄色  倒米酒 料酒 老抽 生抽 继续翻炒

    菌🍄乌鸡的做法步骤图,菌🍄乌鸡怎么做好吃 第4张
  4. 炒至金黄 倒入杏鲍菇 香菇继续翻炒 加入清水没过鸡肉  煮15分钟 收汁出锅

    菌🍄乌鸡的做法步骤图,菌🍄乌鸡怎么做好吃 第5张