用料
小青菜炒瘦肉的做法
1⃣️备好材料,洗净青菜、切好蒜和肉。
2⃣️用生抽、胡椒粉腌制瘦肉,淀粉拌匀。
3⃣️热油炒香蒜,倒入腌好的瘦肉。
4⃣️倒入青菜一起炒,倒适量清水加盖焖一下。
5⃣️肉熟、叶子变色即可加盐出锅。