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義式蔬菜烘蛋（小美版/美善品 TM5/TM6）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.34K
義式蔬菜烘蛋（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤图

难度：容易
准备时间：15分钟
总时间：45分钟
产量：2人份

用料  

鸡蛋 4个
盐 1/2茶匙
洋葱（切片） 100克
油 20克
鸿喜菇（去根，剥散） 40克
新鲜香菇（切块） 60克
节瓜（切圆片） 100克
油渍番茄干（切碎） 30克
新鲜罗勒叶（略切） 5克
帕玛森奶酪（块状，刨丝） 20克

義式蔬菜烘蛋（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法  

  1. 將烤箱預熱至200°C。將蛋和¼茶匙鹽放入大碗內打散備用。

  2. 將洋蔥和油放入主鍋，以5 分/120°C/速度小勺拌炒。

  3. 加入鴻喜菇、新鮮香菇、¼茶匙鹽和櫛瓜，以7 分/120°C/速度 1拌炒，取出鋪入可放入烤箱的平底鍋內再倒入打好的蛋液，撒上油漬蕃茄乾，放入烤箱以200°C烤12-14分鐘，撒上新鮮罗勒碎和帕瑪森奶酪絲，趁熱享用。

Tags：烘蛋 美善 小美 義式 TM5TM6
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