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紫甘蓝泡菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
紫甘蓝泡菜的做法步骤图，紫甘蓝泡菜怎么做好吃

用料  

紫甘蓝 1颗
萝卜 1根
泡椒 2包
果醋 3杯
白醋 7杯
生抽 8杯
盐巴
话梅 5颗

紫甘蓝泡菜的做法  

  1. 紫甘蓝撕片，萝卜切成长条块状，用水洗净备用

  2. 往紫甘蓝和萝卜中加入盐巴，用手混合抓均匀，抓出水，腌制半小时

  3. 将腌制好的紫甘蓝和萝卜，拧干放入干净的盒子中。

  4. 加入生抽，冰糖，果醋，白醋，桂皮，八角，香叶，泡椒，话梅，些许冰块。

  5. 放置两天即可食用

    紫甘蓝泡菜的做法步骤图，紫甘蓝泡菜怎么做好吃 第2张
Tags：泡菜 甘蓝 好吃 紫甘蓝泡菜
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