用料
西瓜炒蛋的做法
1、将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐,料酒搅打均匀;
2、西瓜去籽,切成小块,黑芝麻炒熟;
3、葱切花;
4、炒锅注油烧热,倒入西瓜瓤,淋入蛋液,炒至蛋液凝结时,撒入黑芝麻、葱花、味精即可。