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牛肉洋葱馅儿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.05W

牛肉洋葱馅儿的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛肉馅	230克
海鲜酱油	6g
老抽	2g
料酒	3g
盐	4g
豆瓣酱	8g
白胡椒粉	1g
花椒粉	2g
五香粉	1g
姜末	8g
香油	8g
熟油（可选）	9g
洋葱	100g
面：
面粉	190克
水	180克

牛肉洋葱馅儿的做法

姜末之前所有材料混合。和匀后少量多次放油搅拌至拉丝，最后放洋葱混匀。

小贴士

牛肉15%fat所以放了熟油，如果3肥7瘦可以不放熟油。
以上配方馅儿多了大概一个饼的量。
五香粉味道有点重，下次少放。

Tags：洋葱馅儿好吃牛肉洋葱馅儿牛肉

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