用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士-马苏里拉 | 30g |
| 鸡胸肉 | 350g |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 1小匙 |
| 海盐 | 适量 |
生酮香肠 | 芝士鸡肉肠（keto）的做法
准备好上述材料，鸡胸肉洗净，芝士切碎
鸡胸肉切块，绞肉机打成泥，没有绞肉机的可以自己剁碎，其实有肉的颗粒感也挺好吃的
所有材料放进碗里搅拌均匀，并加上盐、黑胡椒、橄榄油
撕出等量大小的锡纸，并把搅拌好的鸡肉泥等量放在锡纸上，从锡纸另外一边卷起，并拧紧左右两头的锡纸
拧紧左右两边以确保，肉被锡纸卷成肠子的样子，我这比例刚好可以制作6根香肠
最后上锅沸水后，蒸15分钟即可
蒸完后去掉锡纸即可食用
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小贴士
可以放点猪油或者橄榄油煎一下更加美味哦，同时放凉之后可以冷藏起，来3天以内食用都是没问题的噢，同时以上的鸡肉也可以换成猪肉或者牛肉
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