用料
干炒牛河粉的做法
先备齐材料牛肉切片,放入胡椒粉料酒生抽腌制一会绿豆芽若干洗干净韭菜切断,方点红椒配色当然蔬菜可以根据自己口味放,也有放青菜,胡萝卜丝的。看自己口味了
油热,油多放点。放入葱姜蒜爆香,放入牛肉多炒一会,把牛肉炒熟。然后放入豆芽红椒。放生抽,十三香,盐,调料经常做饭自己拿捏,我没计算过。菜差不多熟放河粉。韭菜一定最后放。韭菜在河粉炒的差不多放。
炒好的牛河我炒菜一般就是生抽,十三香,盐巴,别的我家很少买,基本就这些
炒好的👌味道棒极了。