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家庭版香肠

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.11W
家庭版香肠的做法步骤图，家庭版香肠怎么做好吃

用料  

猪里脊 500克
鸡蛋 2个
姜 3片
大葱 1根
13香 1调料勺
盐 适量
酱油 1汤勺
蚝油 0.5勺
淀粉 5克
食用油 2汤勺

家庭版香肠的做法  

  1. 里脊肉剁成肉馅，加入酱油、姜、13香、大葱、盐，食用油，蚝油，1个鸡蛋清、淀粉。顺时针方向搅拌均匀。成黏糊状。

  2. 鸡蛋打散，其中一个鸡蛋清加入到了肉馅中了，用平锅摊成2个蛋皮，

  3. 将肉馅放到鸡蛋皮上，卷成卷即可，放入盘子里，用蒸锅蒸25分钟。关火焖5分钟。

  4. 取出放凉一点，切片。

小贴士

提示：搅拌肉馅时，最后放入大葱。

Tags：家庭版香肠 香肠 家庭版 好吃
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