![青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃]( "青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃")
喜欢吃鱼🐟特别是麻味儿十足的，今天这款鱼麻辣鲜香，最后淋油点睛之笔，哦太香了😋
用料
| 江鲈鱼 | 1条 |
| 味好美青花椒粒 | 适量 |
| 味好美青花椒椒盐 | 适量 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 火锅底料 | 1勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 冰糖 | 5粒 |
| 淋油料 | |
| 蒜末 | 适量 |
| 青花椒椒盐 | 适量 |
| 辣椒片 | 适量 |
| 小葱花 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
青花椒麻香鱼🐟的做法
所有调料准备好
![青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一条江鲈鱼洗净，鱼背划几刀入味
![青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放油，鱼两面煎金黄色盛出
![青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煎鱼底油就够了，放葱姜蒜、干辣椒、青花椒粒、小火翻炒出香味
![青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再放火锅底料、豆瓣酱炒出红油
![青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅中加水，水量是鱼的三分之二，放鱼、生抽、老抽、冰糖，大火烧开，调中小火炖8～10分钟左右
![青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
收汤汁将鱼盛出，留点汤汁好吃，鱼上放蒜末、青花椒椒盐、辣椒片、小葱花儿
![青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
锅中油烧热浇至鱼上，刺啦一声太治愈了
![青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
开吃了，鱼肉鲜麻香，光盘😋
![青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "青花椒麻香鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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