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发表于:02-17
在上海珍宝海鲜吃到的,老妈很喜欢这个酸酸甜甜的味道,原本是笋壳鱼我用手头的鲈鱼做的,几乎一样的味道!但是我用整箱把鱼蒸老了,大家仅借鉴味道吧~用料鲈鱼条冻柠汁青椒红椒姜糖耗油酱油花生...
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发表于:12-29
我们区域很有意思。在别的区纷纷发菜肉蛋奶的时候,我们区一点也不跟风,给发达利园小面包、派、饼干,后来又发方便面和火腿肠。其实最开始也发过一箱菜,土豆胡萝卜洋葱卷心菜啥的。大概被吐...
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发表于:02-20
用料鲈鱼条姜片葱根蒸鱼豉油勺盐克料酒勺清真鲈鱼,生菜的做法生菜热水锅里滚一下,然后铺在蒸好de鲈鱼下面无...
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发表于:12-22
每周都会给儿子吃一次鱼,大多数我都是买鲈鱼,清蒸着吃时候多,可是我发现孩子有点吃腻了所以我就想换一种做法,一般孩子都喜欢吃肯德基的炸鸡块啥的,所以我今天就把剔骨炸着给儿子吃,剩下的鱼...
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发表于:12-20
用料鲈鱼1条姜8片盐少许胡椒粉2克生抽适量二青条5根小尖椒3个玉米淀粉适量小葱2根生煎鲈鱼的做法鲈鱼洗净,剪去鱼鳍和鱼尾(能吃腥的可以免)鱼切2公分的段加入盐、胡椒粉、生抽、玉米淀粉...
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发表于:12-28
鲈鱼这样做超级美味😋就是有点费米饭🍚😄用料鲈鱼2条姜2片切末蒜2瓣盐适量酸菜少许洋葱少许青椒1个干辣椒1个鲈鱼新吃法做法简单又好吃的做法团购的鲈鱼到了,封控期间能吃到新鲜的鱼不...
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发表于:12-29
我爱吃鱼,所以红烧鱼怎么能少的了用料鲈鱼1条糟辣椒2勺蒜4瓣姜3片食盐少许生抽1-2勺老抽0.5勺青辣椒1个料酒1-2勺糟辣椒烧鲈鱼的做法新鲜鲈鱼,用刀拍晕后用刀在鱼背上把鱼鳞刮了,从猪肚子...
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发表于:12-29
最近迷上更新鲜汤系列,今天分享一个家常的营养鱼汤~🐟食材约为3人份用料鲈鱼1条约500克豆腐200克青菜适量姜片4-5片食用油适量盐适量料酒1大勺白胡椒粉适量香油少量清淡鲜美的家常鲈鱼豆...
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发表于:02-05
用料鲈鱼(加州鲈)1条(650克)小青椒2-3个小米辣1-2个盐3~5克生抽10~15克白糖5克白胡椒粉少许玉米淀粉10-15克食用油适量姜丝适量香葱段适量香煎鲈鱼块的做法买了一条加州鲈鱼。让摊主处...
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发表于:12-30
原菜谱...
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发表于:12-29
封控期间居然团购到活的海鲈鱼,一条居然有一斤二两左右,细长紧实,看着欢喜。用料鲈鱼1条洋葱1个蒜1个姜5-6片黑胡椒适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺淀粉1勺糖适量白酒2勺葱段若干焗海鲈...
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发表于:02-22
以前都是清蒸鲈鱼,今天将鱼和姜粒煎过再蒸,味道更佳;赶紧试试吧!食过返寻味.用料鲈鱼1条生姜1块葱1根酱油3勺食用盐少许食用油适量拍姜煎蒸鲈鱼的做法准备好所需的材料.鲈鱼背面用刀轻轻划...
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发表于:12-29
清蒸的吃够了换换口味,实在太忙了,也没有时间拍步骤,下面用文字代替用料武昌鱼条豆豉条料酒勺蒸鱼鼓油勺葱根生抽勺姜片豆豉蒸鱼,武昌鱼(又叫鳊鱼)、鲈鱼均可的做法鱼切成一厘米厚的片,腹部不...
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发表于:03-20
是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大...
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发表于:02-23
用料鲈鱼1条姜1片盐一勺料酒一勺番茄1个柠檬1个小米辣4个白醋2勺香菜3根大蒜5瓣葱1根酸辣鲈鱼烤箱版的做法将鱼对半开,划两刀,煎鱼,锅烧热,放姜片,擦一下锅,再下鲈鱼,这样子鱼不会粘锅,两面焦...
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发表于:03-03
用料原材料:淡水鲈鱼1条薄荷一小把片洋葱半个大蒜6瓣九层塔一小把姜3片调味料:生抽1勺料酒1勺生粉1勺盐适量普宁黄豆酱1勺香焗鲈鱼的做法河鲈鱼去内脏去麟洗净。鱼斩小块,加入料酒、生抽...
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发表于:12-07
家里有小孩老人的一定要学会这道菜,健康营养美味,又好吃,鱼刺比较少,肉质鲜嫩可口,保准你一学就会的一道美味佳肴用料鲈鱼1条姜10片小葱6根料酒3勺葱2根盐适量蒸鱼豉油3勺清蒸鲈鱼(一学就会)...
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发表于:03-03
《鹤唳华亭》里太子老师卢尚书对太子说想念家乡的菰菜、鲈鲙、莼羹,太子恍然悟出老师想要告老还乡去了。这里菰菜、鲈鲙和莼羹即是指代思想辞官之意。西晋时吴中也就是现在的苏州,有个叫...
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发表于:03-04
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲈鱼1条食用油(油炸)适量玉米淀粉20g番茄酱汁原料食用油10g番茄酱80g水250g糖70g白醋35大勺盐3g水淀粉30g茄汁糖醋鲈鱼的做法鲈鱼去掉内脏,用厨...
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发表于:12-30
用料桂鱼(鲈鱼)1条葱丝半根姜丝1块蒸鱼豉油1勺料酒1勺胡椒粉2小勺盐2小勺清蒸桂鱼(鲈鱼)的做法食材准备:1、葱、姜一部分切丝,一部分切段、切块2、将桂鱼(鲈鱼)洗净用厨房用纸擦干,鱼身打花刀,将...
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发表于:03-22
好吃得只剩骨头的小厨招牌鲈鱼!豆豉的香气,辣椒的惹味,蒜粒的香脆,让蒸鲈鱼获得意想不到的好味,yummy!用料鲈鱼500g咸豆豉10g干红辣椒5g大蒜5瓣老姜2片豉椒蒜香鲈鱼的做法鲈鱼选鲜活现杀的,洗...
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发表于:12-12
用料鲈鱼1条糖300克番茄酱3大勺白醋1勺豌豆50克胡萝卜0.5根葡萄干50克家庭版—松鼠鲈鱼的做法鲈鱼去骨,纵向,横向切花刀葱姜水加盐腌制鱼5分钟,去腥厨房纸擦干鱼身,涂上淀粉,一定要每一片都...
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发表于:03-16
用料香菇5朵鲈鱼1条鸡精1/4勺调味料酒1勺酱油1勺青椒1个红椒半个鲜鲈鱼香菇汤的做法鲈鱼杀后洗净热锅用生姜擦锅底,倒油,油热后把鱼放锅中煎炸待鱼二面微黄加开水,调味料酒,放入青红椒丝,香...
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发表于:02-08
太阳上班的日子,天气暖洋洋的,人也积极钻进厨房。鱼浸熟到刚刚好,一点白胡椒粉,两滴香油,一点芫荽,搭配冬菜的咸香,十分滋味。用料鲈鱼1条冬菜10克葱1根姜(切丝)5片粉丝1把香菜2根砂锅冬菜粉丝...
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发表于:12-30
今天是521,想了想怎么解释呢~或许就是我(5)杀了2条鱼🐟以及1只鸽子🐦?😋又或许是我(5)写了2个菜谱以及考了1个证书?😄Anyway,521一定要仪式感满满,疫情之下第一次杀鱼的经验也一定要记录下来~~...