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泡椒黄豆芽炒肉丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.39W
泡椒黄豆芽炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

猪瘦肉
黄豆芽
泡辣椒
葱末
蒜末
盐
料酒
油
淀粉

泡椒黄豆芽炒肉丝的做法  

  1. 瘦肉，切丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀，入味上浆

  2. 黄豆芽洗净，拣去皮，放沸水锅里，焯一下，去豆腥味。葱切末、姜切末

  3. 炒锅置火上，放油烧至5成热，放肉丝，划散，炒至变色，盛出

  4. 留底油，放葱末、姜末，爆香

  5. 放剁椒2勺，翻炒几下

  6. 放焯好的豆芽、肉丝，大火翻炒，加点盐、生抽，鸡精，炒匀即可

Tags：肉丝 泡椒黄豆芽炒肉丝 黄豆芽 泡椒 好吃
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