网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 奶酪盐面包卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    之前发过一款奶酪小餐包,身边朋友很喜欢,能消耗掉不少的奶油奶酪。一种面团可以N多变身,换个造型,增减一些材料,又有了新风味。这次加有盐黄油做个卷,一圈一圈撕着吃。用料高筋面粉220克低筋...
  • 红薯全麦奶油奶酪面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯全麦奶油奶酪面包卷方法
    发表于:06-29
    烤了俩地瓜,吃不完了,拿了一个来做成了面包卷。地瓜烤得很透,有不少焦糖汁,成品香甜。随便凑了个面包菜谱,顺手记录一下。每家地瓜品种不一样,含水量也不同,添加牛奶的时候注意逐步加,不要一下...
  • 乳酪面包卷如何做才美味,怎么做乳酪面包卷简单又好吃
    发表于:08-30
    松软的面包,卷裹着香浓的乳酪馅,让人回味无穷~~趁温热食用,会在口中瞬间化开的滑润奶香,加上清新的果香,味道好极了!用料面团材料:高筋面粉400克酵母粉5克鸡蛋50克水190-210克奶粉20克白砂糖...
  • 传统盐面包/盐可颂/盐奶油卷🥐食谱大全及做法,烹饪好吃的传统盐面包/盐可颂/盐奶油卷🥐方法
    发表于:04-08
    经典的日式面包盐可颂,其实盐可颂的别名很多,像盐面包,海盐黄油卷等等都是它的别名,那是因为这款面包在制作时中心会包裹住一条黄油,烘烤时表面会撒上海盐。盐可颂好像是2017年从日本开始火...
  • 奶油奶酪卷心包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油奶酪卷心包(面包机版)方法
    发表于:02-15
    买了一盒240克奶油奶酪,用了120克做了6寸的轻乳酪,那剩下的怎么办?当然要用来做面包啦!出炉后的香让人垂涎欲滴啊!!!用料高筋面粉250克奶粉10克牛奶160克奶油奶酪30克全蛋液30克白砂糖30克耐...
  • 伯爵红茶奶酪面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的伯爵红茶奶酪面包卷方法
    发表于:06-18
    很喜欢伯爵红茶的香气。独有的佛手柑的气味总让人回味无穷。在揉面的时候已经散发出迷人的气息。等到烤制的时候,满屋子都是伯爵红茶的香气。注意:我用的是伯爵红茶碎,不是红茶饮料或者红...
  • 海盐奶酪面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    用料面包粉500克酵母5克海盐6克糖30克全蛋液一个牛奶70克水240克黄油25克馅高熔点奶酪丁100克表面黄油海盐撒一点海盐奶酪面包的做法除黄油外所有面团材料混合,1或者2档搅拌至无干粉,提...
  • 奶酪海盐包如何做才美味,怎么做奶酪海盐包简单又好吃
    发表于:02-19
    在面包店里最初看到这个形状的日式盐包时,都不曾想买一个尝尝,直到有一天尝到了才发现原来它就是那个可咸可甜的小可爱。因为孩子喜欢吃夹馅面包所以做了今天这款奶酪海盐包😻用料高筋面...
  • 地道的奶酪面包怎么做,如何烹饪奶酪面包才更好吃
    发表于:12-04
    用料面包3片旺仔牛奶30克芝士2片奶油奶酪10克细砂糖少許淡奶油30克奶酪面包的做法小火煮芝士糊,冷却至浓稠状态进烤箱180度10分钟...
  • 奶酪面包卷(君之配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪面包卷(君之配方)方法
    发表于:09-29
    参考分量:4个用料面团配料高筋面粉160g低筋面粉40g细砂糖12g盐3g奶粉6g干酵母3ml牛奶90g鸡蛋1个黄油10g蔓越莓干30g夹心奶酪50g表面装饰奶粉适量奶酪面包卷(君之配方)的做法首先制作面包...
  • 奶酪牛奶面包少盐少糖无油(3个面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪牛奶面包少盐少糖无油(3个面包)方法
    发表于:05-09
    为了身体健康,所以我的食谱都会稍微减少糖盐油等(((o(*゚▽゚*)o)))用料高筋面粉250克砂糖9克盐3克干酵母2.5克马苏里拉奶酪20克左右脱脂牛奶200克鸡蛋液一只奶酪牛奶面包少盐少糖无油(3个面...
  • 奶酪夹心面包卷,万能甜面包配方搭配奶酪夹馅,超软不腻,消耗奶油奶酪食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪夹心面包卷,万能甜面包配方搭配奶酪夹馅,超软不腻,消耗奶油奶酪方法
    发表于:06-15
    这次的面包卷也是采用一次发酵的方法,配方用料比较普通,适合做所有甜面包,比如餐包,吐司,排包……等等,都是没问题的,甜度也比较合适,不会太甜,我借助模具成面包卷的形状,中间是中空的,这样就更容...
  • 红茶奶酪蜜豆面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶奶酪蜜豆面包卷方法
    发表于:09-07
    用料高筋面粉240克红茶粉4克奶粉8克水120克牛奶(水)40克(36)细砂糖24克酵母3克盐2.8克老面50克黄油20克红茶奶酪蜜豆面包卷的做法老面提前准备:高筋面粉50克,干酵母0.5克,盐1克,水35克。混合揉...
  • 宝宝奶酪包子奶酪卷食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝奶酪包子奶酪卷方法
    发表于:11-29
    周末凌晨三点,昨天没有好好吃饭的宝宝饿了要喝奶,娃睡了,老母亲索性没睡,很快就5点多了。起来做馒头吧。今天我们来做奶酪馒头。钙对于婴幼儿生长发育至关重要,奶酪钙含量极高,是理想的补钙...
  • 10min奶酪肥牛卷烤面包食谱大全及做法,烹饪好吃的10min奶酪肥牛卷烤面包方法
    发表于:09-11
    转自微博@牛奶少女用料牛肉卷/培根片/五花肉片适量吐司面包2片盐适量黑胡椒粉少量奶酪粉/芝士粉少量10min奶酪肥牛卷烤面包的做法1.面包切条(不要太细)2.外面缠上肉片3.撒上盐、黑胡椒、...
  • 奶酪面包卷如何做才美味,怎么做奶酪面包卷简单又好吃
    发表于:04-09
    给宝宝做了很多种面包,他独独喜欢这一种。买了一公斤奶酪,专门拿来做这款面包。面包柔软湿润,奶香十足!用料高筋面粉245克低筋面粉55克鸡蛋60克糖55克盐3克奶粉15克牛奶125克黄油25克奶油...
  • 全麦南瓜奶酪面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦南瓜奶酪面包卷方法
    发表于:10-16
    进入秋天就特别喜欢这个季节该有的食物,南瓜天然的清甜,带着大自然馈赠的健康温暖袭来。今天加了全麦粉和奶油奶酪馅,让味蕾再一次被香气包裹,软绵绵,胖乎乎的好可爱!用料高筋面粉200克全麦...
  • 海盐面包卷如何做才美味,怎么做海盐面包卷简单又好吃
    发表于:10-18
    用料高筋面粉380克低筋面粉120克糖60克淡奶油20克牛奶280克面团黄油40克盐8克包裹黄油150克鲜酵母15克海盐面包卷的做法除黄油,盐之外的材料全部称好放厨师机里打到能拉出粗膜。7-8成筋...
  • 初学者手揉奶盐面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的初学者手揉奶盐面包卷方法
    发表于:08-14
    基础面包卷,也可以在其中涂抹上果酱,做成果酱面包卷用料牛奶100克水60克酵母6克细砂糖30克盐4克鸡蛋1个高筋面粉330克黄油35克海盐适量初学者手揉奶盐面包卷的做法除黄油和海盐以为的所...
  • 盐面包卷如何做才美味,怎么做盐面包卷简单又好吃
    发表于:10-12
    这款面包吃起来咸香,有嚼劲,在私房吃过一次就爱了爱了🥰🥰来下厨房找了“王太家”的配方,很不错哦!家人都说好吃😋我是用面包机搅拌的,高粉我用王后的。按自己的实际操作,我自己改良了一点。...
  • 美善品 奶盐面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品 奶盐面包卷方法
    发表于:01-09
    奶盐面包卷,(无蛋版)烤箱预热至少12分钟以上温度才会均匀不用一次发酵,直接整形发酵过程要保湿保温,一定要发酵到2-2.5倍以上表面装饰可以用海盐,也可以撒一点芝麻用料高筋面粉350克低筋面粉...
  • 奶酪面包!奶酪面包!大家超爱的奶酪面包来啦!食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪面包!奶酪面包!大家超爱的奶酪面包来啦!方法
    发表于:09-15
    今天教大家一款现在超火爆的奶酪面包。赶紧做起来吧用料1金象A高筋面粉(或日式33高筋面粉)600克2韩国细砂糖100克3牛奶(或雀巢三花淡奶)50克4新西兰奶粉10克5安琪面包改良剂8克6盐巴5克7安...
  • 奶酪牛奶面包卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-05
    一款超简单的奶酪餐包,新手小白也能完成的简单整形法,第一次做,味道还不错,记录一下用料高筋面粉300克低筋面粉80克牛奶250克奶油奶酪60克细砂糖65克蛋黄一个20克黄油40克盐4克酵母4克奶酪...
  • 蔓越莓奶酪卷卷面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓奶酪卷卷面包方法
    发表于:09-12
    家里剩了半盒奶酪,今天就来做一个奶酪蔓越莓卷卷面包。微酸的奶酪蔓越莓馅搭配甜面包,甜而不腻;造型也非常容易。配方可以做6个面包。用料面团材料:高筋粉175克低筋粉75克奶粉13克细砂糖30...
  • 奶酪面包卷(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪面包卷(中种法)方法
    发表于:02-02
    口感微微咸甜,是我最爱的味道三能28✖️28金盘用料中种柔风吐司粉170克水55克鸡蛋1个(60克)新鲜酵母9克主面团柔风吐司粉60克低筋面粉50克糖25克kirui奶油奶酪50克浓稠酸奶75克盐3克黄油2...