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超简单 奥尔良烤鸡翅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.24W
超简单 奥尔良烤鸡翅的做法步骤图

仅作自留备忘录

用料  

鸡翅中 500g
水 50g
奥尔良烤翅腌制调料 40g
蚝油 半勺
老抽（生抽也行） 一点点
胡椒粉 一点点

超简单 奥尔良烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅化冻、洗净、控干水份，用叉子或者专业工具把鸡翅两面都戳一下，以便腌制时更好入味

    超简单 奥尔良烤鸡翅的做法步骤图 第2张

  2. 把所有调味料、水一起拌匀，放入鸡翅，用密实袋包好，尽量弄出空气来弄成真空状态，密封好放入冰箱冷藏室。
    最好腌制满4、5小时。
    懒人大法：前一天晚上腌制好冰箱过夜，第二天烤相当入味。

    超简单 奥尔良烤鸡翅的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱200℃预热，鸡翅放入烤盘准备。
    烤制20分钟后，把鸡翅翻个面，把剩余的料汁用刷子刷在鸡翅面上，再次烤5～8分钟，看烤箱具体情况，熟了就OK。
    喜欢甜口可以刷点蜂蜜。

    超简单 奥尔良烤鸡翅的做法步骤图 第4张
Tags：烤鸡 奥尔良
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