芹菜营养丰富，但是蛋白质含量不高。所以炒芹菜时可以搭配一些蛋白质丰富的食材，这样能起到营养互补的作用。 鱿鱼的鲜味，搭配芹菜的香味，鲜味十足。
用料
鱿鱼芹菜的做法
鱿鱼提前泡好，切花；芹菜切段；瘦肉切好用老抽，生粉，白糖腌一下；红萝卜切片。
起油锅，放入蒜末，姜片，小🌶️，爆一下放入鱿鱼，翻炒，放入瘦肉，翻炒，差不多熟了捞起。
起油锅，放入芹菜，红萝卜片，翻炒，差不多熟了放入步骤二的鱿鱼瘦肉，翻炒，熄火
装盘
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