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速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.94W
速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）的做法步骤图

用料  

芹菜
鱿鱼
姜片
料酒
盐

速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）的做法  

  1. 先用开水把鱿鱼焯熟 别焯太久了 老了就不好吃了

    速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）的做法步骤图 第2张

  2. 鱿鱼控干水分 油热后下姜片 一起翻炒 倒料酒

    速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）的做法步骤图 第3张

  3. 倒入芹菜一起煸炒 芹菜不用太早放 芹菜超老了也不好吃 然后放盐巴

    速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）的做法步骤图 第4张

  4. 出锅咯

    速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）的做法步骤图 第5张

小贴士

我懒所以没切花刀 直接切了圈圈方便

料酒和盐巴根据个人口味决定放多少

一开始放鱿鱼会炒出水来 过一会儿就没了  干了就适量倒入一点点水

Tags：速炒芹菜鱿鱼墨鱼 鱿鱼 芹菜 墨鱼
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