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堂妈小厨——三鲜打卤面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.13W

堂妈小厨——三鲜打卤面的做法步骤图

用料

材料：鲜五花肉、海参、口蘑、黄花菜、木耳、香菜、香葱、鸡蛋

堂妈小厨——三鲜打卤面的做法

准备材料
五花肉切成薄片
黄花菜、木耳提前发好，口蘑香菇清洗干净切成片，香菜和香葱切成段。
提前泡发海参
锅里烧一些油，炒鸡蛋
成型后加一些香葱炒匀，盛出备用
另起锅放一些食用油，加入五花肉煸炒至变色，要五花肉的油煸出来
然后放入香葱爆锅
加入口蘑、木耳、香菇和黄花菜
食材翻炒均匀
放入炒鸡蛋
加入适量的生抽调味
加入老抽上色
加入一些温水烧开
水淀粉勾芡，汤汁浓稠
用食盐调味，喜欢香油可以滴几滴增香
加入切片的海参
卤子做好了
煮面条，加卤子，来点香菜开吃喽！
你也试试看吧？

Tags：三鲜打卤面小厨堂妈

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