喜欢吃鸡的原汁原味,清蒸最好
用料
鸡肉 | 1斤 |
金针、冬菇 | 适量 |
红枣、枸杞 | 适量 |
葱花、香菜 | 适量 |
腌料 | |
盐 | 1勺 |
油 | 1勺 |
生粉 | 1勺半 |
生抽 | 1勺 |
砂糖 | 1勺 |
冬菇金针蒸鸡的做法
把材料准备好
鸡洗净切小块加腌料拌匀,腌制15分钟左右
金针、冬菇泡好,金针打结、冬菇切片
把鸡肉放在盘上加金针、冬菇、枸杞
开水大火蒸10分钟
放上葱花、香菜
开饭了
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