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【3个步骤，10分钟上菜】柠檬三文鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.13W

「3个步骤，10分钟上菜」柠檬三文鱼的做法步骤图

如果觉得我的上一个意式三文鱼材料太复杂，

意式三文鱼

也可以考虑试试看这道配料简单的柠檬三文鱼。

裹上粉再煎，最后淋上柠檬黄油酱汁，

口感清爽又不失浓郁。

用料

材料（2人份）	1人份302kcal
三文鱼	2片，撒上少许盐、胡椒
柠檬	半个切12个扇状薄片，剩余的挤汁
砂糖	1小勺
面粉	适量
黄油	1+1大勺共30ml
白葡萄酒/白兰地	1大勺
盐、胡椒	各适量
欧芹碎	适量

【3个步骤，10分钟上菜】柠檬三文鱼的做法

1.切成扇形的柠檬片淋上砂糖、1大勺水（15ml）；三文鱼撒上面粉。
2.平底锅倒入1大勺黄油，中火加热，三文鱼两面煎熟，盖上锅盖。装盘。
3.平底锅倒入剩下的1大勺黄油，中火加热，炒柠檬片，加入柠檬汁、白葡萄酒/白兰地，以盐、胡椒调味，淋在装好盘的步骤2上。

最后以欧芹碎装饰

小贴士

如果喜欢这个菜谱，欢迎关注~

每天搬运新奇的日式快手料理，不要错过哦~

Tags：3个步骤上菜三文鱼柠檬

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