看到冰箱有柠檬🍋 又有鸡翅 那就做一个照烧鸡翅吧……
用料
鸡翅 | 12个 |
柠檬 | 2片 |
油 | 10克 |
酱油 | 5勺 |
糖 | 5克 |
蕃茄酱 | 2勺 |
蚝油 | 半勺 |
10分钟搞定柠檬鸡翅的做法
鸡翅洗干净 横着2刀 比较容易熟
放油干煎 鸡翅先擦干再下油锅 防止崩油
煎至金黄后 加入柠檬片 一起煎一下 多余油倒出来
加入刚刚调制好的酱汁 酱汁里面放酱油 盐 番茄酱 糖 蚝油 加水搅拌
焖10分钟 收汁 上桌
收汁后就完美了
小贴士
一定要注意煎鸡翅的时候保持干燥 小心蹦油 然后味道在收汁的时候试试味道不够再调整 怕酸的多一点点糖哦