芝士番茄辣炒年糕

用料  

芝士番茄辣炒年糕的做法  

1. 准备好食材。

2. 虾去虾线虾须，土豆、红薯去皮切条，番茄去皮切丁，洋葱切丁。

3. 锅里放稍多点的油，先将红薯、土豆条煎至金黄，盛出备用。
   再将虾放入煎至两面金黄，盛出备用。

4. 新锅热油，放入洋葱丁炒香；
   放入番茄丁，炒至出汤；
   放入年糕，加入200ml清水，加韩式辣酱，生抽，白糖，鸡粉，搅拌均匀。
   放入虾、土豆和红薯条，翻炒均匀。
   最后放入芝士片，盖锅盖，关火，焖约1分钟至芝士片融化，搅拌均匀即可。

5. 颜值在线有食欲，甜辣的口感，非常开胃！

6. 好吃！