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懒人紫薯西米露

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.24W
懒人紫薯西米露的做法步骤图,怎么做好吃

今天没有香芋用紫薯代替,实话这也是我第一次做紫薯西米露,这平台第一份作品,不好的地方请多指教!

用料  

西米 100克
紫薯 2个
冰糖 按个人口味
椰浆 半瓶

懒人紫薯西米露的做法  

  1. 红薯削皮切小块,放锅里放水煮熟,水放多一些,后期要用!因为没有牛奶所以水放多点!红薯熟了放冰糖等它化开,在放椰浆到红薯里煮开后放凉!

    懒人紫薯西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煮至没有白心就可以

    懒人紫薯西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮红薯的时候可以另一边煮西米露,开水放西米露,水和西米露比例是10:1,记得要开水的时候放进去,然后搅拌几下煮个七八分钟盖盖子闷10分钟,在开火煮开两分钟闷15分钟。就是这样啦!下一步把西米露倒到筛子里过几遍凉水,最后用凉开水过一下,这一步是让西米更加Q弹,和糖水店的一样,最后一步倒到红薯里!完成了,放冰箱更好吃

    懒人紫薯西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 成品

    懒人紫薯西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品

    懒人紫薯西米露的做法步骤图,怎么做好吃 第6张