![美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃]( "美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃")
在海南出差受凉了，胃特别不舒服，就着热粥吃了一份热腾腾的肠粉，说不出的舒服，从此爱上它！
用料
| 粘米粉 | 80克 |
| 澄粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 水 | 300克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱油 | 2小勺 |
| 耗油 | 1小勺 |
| 白糖 | 2小勺 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 水 | 小半碗 |
美味养胃广东肠粉的做法
锅中先多烧些水，粉加300克水调匀
![美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
盘底刷一层熟油，薄薄倒入盘中，加鸡蛋，葱花
![美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我用的双层蒸锅，正好6盘3次蒸完
![美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
水开后大火3到5分钟，根据你的薄厚，以面糊透明，起大泡为标准
![美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用切面刀从一侧慢慢卷起，很容易成卷
![美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蒸的时候酱汁准备好，我还放了些葱油里的葱干，比较香
![美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅浇汁就可以了，汤超级鲜的，儿子不到5分钟解决了4个😊给我留了两个，尤其胃不好的时候，吃它特别舒服，放点用盐，料酒，生抽，十三香腌制10分钟的肉沫或者虾仁，榨菜碎，坚果碎，甚至辣椒就可以随意变身各种口味了！😁
![美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "美味养胃广东肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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