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凉皮！（酿皮！）史上最简单凉皮！在海外实现凉皮自由！

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.05W

凉皮！（酿皮！）史上最简单凉皮！在海外实现凉皮自由！的做法步骤图

用料

面粉（Mehl Typ 405）	500克
水	500克
小苏打/碱（Natron）	5克

凉皮！（酿皮！）史上最简单凉皮！在海外实现凉皮自由！的做法

俺娘手写秘方今朝公布！
不愧是厨神！
点击查看完整大图！
亲测成功！简单！
加（70欧三个的）黄瓜丝香菜辣椒油醋一点点酱油一点点糖拌的时间口水直流！
吃完了才想起拍照
德国的亲们
dm可以买的这个Kaiser牌子的Natron
在卖药的区域
据说kaufland烘培区也有跟hefe那些在一起

小贴士

我喜欢的是这种酿皮的口感
比较厚有嚼劲
摊开抹匀算是最难的一步吧
用硅胶抹蛋糕的工具还不错！

Tags：凉皮酿皮自由

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