网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

无油荷包蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.28W
无油荷包蛋的做法步骤图,无油荷包蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋1
芝麻、番茄酱、胡椒粉、水、葱花

无油荷包蛋的做法  

  1. 美美哒

    无油荷包蛋的做法步骤图,无油荷包蛋怎么做好吃 第2张
  2. 1.平底锅烧热,刷锅底刷油,关火
    2.将定型器放进锅内,鸡蛋打入碗里,一定要轻,不要把蛋黄打散了
    3.慢慢倒入蛋清,越慢越好,让蛋清边凝固边倒,因为蛋清容易从定型器下跑出来,做出来形状就不好啦,最后将蛋黄到在最上层
    4.加入半汤勺开水,蛋黄上滴几滴,
    开最小火,盖上锅盖,中途了适当加水
    直到蛋黄凝固
    5.撒上胡椒、芝麻、葱花、番茄酱,美美哒的无油荷包蛋就OK啦