网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

好吃美味的烧麦

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.98W
好吃美味的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃

甜甜的玉米,脆脆的胡萝卜,搭配香软的糯米,做成好吃的烧麦

用料  

糯米200
玉米粒50
香菇3
胡萝卜大的半根
饺子皮30
葱花5
老抽1
生抽1
糖10
蚝油1大
盐5
鸡精1小

好吃美味的烧麦的做法  

  1. 把糯米提前洗个澡,😃泡一下

    好吃美味的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 上锅给糯米做个桑拿

    好吃美味的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 熟了先放一边备用。

    好吃美味的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把备好的配料放油乀(ˉεˉ乀)滚一下。

    好吃美味的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将做好桑拿的糯米放入炒好的配料中搅拌均匀,放入蚝油,盐,鸡精,生抽,老抽,糖等调味料。

    好吃美味的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 当然还有更重要的一步,就是烧麦皮了。(忽略我吃桑葚的后有点黑的指甲😂)

    好吃美味的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后把炒好的糯米包入烧麦皮。整理成型上过准备大火蒸15分钟。

    好吃美味的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蒸熟后的成品。

    好吃美味的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

炒糯米的盐味可以调重一点,因为包了烧麦皮后会吸收一点糯米的盐味,避免成品没盐,建议比正常口味偏重一点。