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发表于：07-28
此披萨是披萨饼比较松软、芝士不拉丝，相对烤的比较老的一类披萨，参考了意大利佛卡夏的做法，肉香浓郁，咸辣口味，肉食者一定会喜欢。如果喜欢拉丝，烤的嫩的，甜味的，或者素的，请另寻其他菜谱。用料...
![意式面包（意式酵头）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式面包（意式酵头）方法]( "意式面包（意式酵头）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式面包（意式酵头）方法")
发表于：05-10
BBA上配方一次练习。用料意式酵头未增白高筋面粉150克清水100克鲜酵母2克主面团未增白高筋面粉150克水或牛奶100～120克砂糖7克鲜酵母5克盐4克橄榄油、植物油或起酥油7克意式面包（意式酵...
![冰淇淋般的一一意式奶油霜食谱大全及做法，烹饪好吃的冰淇淋般的一一意式奶油霜方法]( "冰淇淋般的一一意式奶油霜食谱大全及做法，烹饪好吃的冰淇淋般的一一意式奶油霜方法")
发表于：06-13
奶油霜有各种各样的做法，英式的太腻了，法式的也好吃，但比起意式的就少了一份轻盈，那种入口即溶的顺滑真是让人回味无穷。。。用料无盐黄油250克打发蛋白蛋白3个白砂糖50克煮糖水白砂糖80克...
![在家做一杯意式拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的在家做一杯意式拿铁方法]( "在家做一杯意式拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的在家做一杯意式拿铁方法")
发表于：12-13
咖啡喝拿铁很健康，完全不用加糖，是咖啡和牛奶的香味自然融合，因为蒸汽管加热牛奶到65度的温度可以自然发挥出牛奶乳糖的甜味，再和现磨咖啡的油脂融合，很自然很香醇。现在家人每天都很期待喝...
![了解一下黑松露吧｜意式食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的了解一下黑松露吧｜意式食谱方法]( "了解一下黑松露吧｜意式食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的了解一下黑松露吧｜意式食谱方法")
发表于：12-31
用料洋葱1个了解一下黑松露吧｜意式食谱的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
![一锅式意面~蚬子竹笋食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅式意面~蚬子竹笋方法]( "一锅式意面~蚬子竹笋食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅式意面~蚬子竹笋方法")
发表于：03-25
意面新做法，方子来自onepotpasta一锅式一面，onepotpasta就是只用一个锅来做。通常的意面做法需要两个锅，一个煮面一个做汁，要说一锅式有什么好处呢？嘿嘿，可以少刷一个锅···笑。当然这也是...
![油画一般的意式田园佛卡夏食谱大全及做法，烹饪好吃的油画一般的意式田园佛卡夏方法]( "油画一般的意式田园佛卡夏食谱大全及做法，烹饪好吃的油画一般的意式田园佛卡夏方法")
发表于：12-17
用料水250克全麦面包粉200克高筋面包粉200克酵母4克盐5克橄榄油25克装饰蔬菜若干油画一般的意式田园佛卡夏的做法把水、全麦粉、高筋粉、酵母放入揉面桶中。揉成面团后用剪刀将面团剪...
![意式奶酪焗饭（一人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式奶酪焗饭（一人份）方法]( "意式奶酪焗饭（一人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式奶酪焗饭（一人份）方法")
发表于：07-15
用料中等番茄1个猪肉末50g米饭1碗马苏里拉芝士几片意式奶酪焗饭（一人份）的做法肉末加料酒、生抽炒香（不用放油，肉馅通常肥瘦相间，遇热油脂会析出）。加入切丁的番茄，小火炖煮。加入盐和胡椒粉...
![灵光一闪中式蒜香海鲜意面食谱大全及做法，烹饪好吃的灵光一闪中式蒜香海鲜意面方法]( "灵光一闪中式蒜香海鲜意面食谱大全及做法，烹饪好吃的灵光一闪中式蒜香海鲜意面方法")
发表于：05-29
在家做饭时意面是最简单方便的选择之一，某次做海鲜意面时突然灵光一闪地混搭了一下，就做出了这个意面，竟然很好吃！比起用买来的红酱或青酱做出来的意面大概好吃了50%。很欣慰在“简单又美...
![懒人意式肉酱 拌一切食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人意式肉酱 拌一切方法]( "懒人意式肉酱 拌一切食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人意式肉酱 拌一切方法")
发表于：04-13
正宗意式肉酱拌饭拌意面拌一切低脂健康比外面卖的意面酱健康很多用料洋葱🧅1个大蒜4-5瓣去皮番茄罐头🥫1个西洋芹1根口蘑5-6个牛肉糜350g红葡萄酒适量盐🧂适量黑胡椒粉适量懒人意式肉...
![意式番茄炖牛肉--不放一滴油一滴水食谱大全及做法，烹饪好吃的意式番茄炖牛肉--不放一滴油一滴水方法]( "意式番茄炖牛肉--不放一滴油一滴水食谱大全及做法，烹饪好吃的意式番茄炖牛肉--不放一滴油一滴水方法")
发表于：12-25
一锅好吃的番茄炖牛肉，可不是只是用番茄把牛肉炖炖而已，除了主料之外，在汤里煮融化的配料也是功不可没，传说意大利菜是西餐之母，也是最具有东方特色的西餐，意大利人和我们一样爱吃番茄，不过不...
![意式披萨饼底厚薄脆软一底搞定（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式披萨饼底厚薄脆软一底搞定（一次发酵）方法]( "意式披萨饼底厚薄脆软一底搞定（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式披萨饼底厚薄脆软一底搞定（一次发酵）方法")
发表于：04-17
披萨饼底材料：面粉、水55%、橄榄油5%、酵母粉1%、盐少许（水量自己需要微调，得到不稀不干和馒头差不多感觉的面团）今天做决定做得早，可以做需要发酵的披萨饼底。不需要发酵的饼底见这个链接：...
![一人食，中式炒意面食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食，中式炒意面方法]( "一人食，中式炒意面食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食，中式炒意面方法")
发表于：06-13
一个人的生活真的不容易，喜欢意大利面🍝，但是做肉酱太麻烦，买肉酱太贵！意外灵感，中国人怎么就不能按照中国人的方式吃意面？！遂，自己炒了一盘中式意面，太好吃了，一个人的生活里了幸福起来！(o^^o)用...
![一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉方法]( "一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉方法")
发表于：06-12
用料意大利面1份洋葱四分之一个牛肉100克白蘑菇2只番茄酱3大勺一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉的做法准备材料：洋葱切碎、白蘑菇切片、牛肉搅碎锅内烧开热水，放入意面，煮至熟透，意面的心不...
![[一人食]-韩式大虾意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的[一人食]-韩式大虾意粉方法]( "[一人食]-韩式大虾意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的[一人食]-韩式大虾意粉方法")
发表于：02-15
生活需要仪式感一人食更要食好d用料意大利螺丝粉一纸杯去头大虾8只卷心菜1/4个胡萝卜半根韩式辣酱适量蒜蓉适量糖浆适量酱油2勺[一人食]-韩式大虾意粉的做法意大利螺丝粉滚水下盐煮7分...
![家庭第一次意式咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭第一次意式咖啡方法]( "家庭第一次意式咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭第一次意式咖啡方法")
发表于：06-03
用料全脂牛奶，糖咖啡豆克牛奶克家庭第一次意式咖啡的做法咖啡豆现磨成粉，放入机器萃取的手柄里，看不出油脂了就关掉，三分之一咖啡三分之一奶泡，三分之一奶，是好喝的卡布奇诺，个人觉得撒上可可...
![意式肉酱面（一人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式肉酱面（一人份）方法]( "意式肉酱面（一人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式肉酱面（一人份）方法")
发表于：12-17
主要是肉酱费时间，一次多做点放冰箱，可以吃好几顿，方便又美味。用料肉丁或肉沫适量番茄2-3个洋葱半个番茄酱适量现磨黑胡椒、盐适量意大利面1人份意式肉酱面（一人份）的做法将番茄去皮切成细...
![像饺子一样的意式披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的像饺子一样的意式披萨方法]( "像饺子一样的意式披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的像饺子一样的意式披萨方法")
发表于：08-13
用料饼皮用料：面粉150克糖15克盐2克酵母1.5克水90克内馅用料：马苏里拉芝士碎100克熟培根片适量土豆泥适量洋葱丝适量番茄沙司、胡椒粉适量撒面用料：玉米面少许像饺子一样的意式披萨的做法...
![低卡简约中式意面（一人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡简约中式意面（一人份）方法]( "低卡简约中式意面（一人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡简约中式意面（一人份）方法")
发表于：10-05
伏天到了，热呀，不想做饭呀今天给大家推荐一个简单健康低卡的面～意面做出中国味来吧～用料鸡蛋1只番茄2枚玉米粒、青豆、胡萝卜丁平时饭碗1/3碗番茄沙司适量盐适量生抽适量糖适量意大利面适...
![意式马卡龙（一烤盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式马卡龙（一烤盘的量）方法]( "意式马卡龙（一烤盘的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式马卡龙（一烤盘的量）方法")
发表于：05-30
练了很多次的小马，浪费了好多贵贵的杏仁粉，才终于磨合出适合我自己的菜谱，也都是我失败的经验。首先是这个量刚好够烤一个28*28烤盘，不多不少。其次就是蛋白不用分成两份。因为本来量就少，...
![意式风味一碗端的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "意式风味一碗端的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-16
简单易操作，意大利食材引爆味蕾场合：午餐/晚餐人数：2-3人份难易度：容易用料米250g水280g盐1tsp橄榄油1tbsp油浸杂菇120g油浸朝鲜蓟100g奶酪（建议车打芝士）50g绿叶菜（如iceberg）5g松子仁5g柠檬...
![随意一点的台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的随意一点的台式三杯鸡方法]( "随意一点的台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的随意一点的台式三杯鸡方法")
发表于：02-25
用料九层塔20g米酒8勺姜5-10片蒜好多瓣麻油4勺酱油4勺红尖椒2个冰糖2勺葱少许鸡块500g随意一点的台式三杯鸡的做法先说材料准备，金兰酱油、红标米酒、黑麻油，好多淘宝卖家有套装卖，我有老...
![意式前菜小吃 Bruschetta 咬一口意大利的阳光食谱大全及做法，烹饪好吃的意式前菜小吃 Bruschetta 咬一口意大利的阳光方法]( "意式前菜小吃 Bruschetta 咬一口意大利的阳光食谱大全及做法，烹饪好吃的意式前菜小吃 Bruschetta 咬一口意大利的阳光方法")
发表于：05-09
bruschetta是一道意大利家喻户晓的美食，直译为“在碳上烤过的”。基础公式非常简单，烤过的面包片上搭配可甜可咸、可冷可热的topping（顶层的食物）。这款搭配番茄沙拉的bruschetta是最为传...
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发表于：04-23
意大利面中的经典，各种餐厅中的肉酱面，总让我觉得美中不足，大致的问题都太依赖现成的蕃茄酱了，所以今天我要好好做一次。用料意大利面一小撮西红柿2个黄油15克洋葱半个牛肉一小块胡萝卜一...
![意式烤面包Bruschetta之一食谱大全及做法，烹饪好吃的意式烤面包Bruschetta之一方法]( "意式烤面包Bruschetta之一食谱大全及做法，烹饪好吃的意式烤面包Bruschetta之一方法")
发表于：11-27
搬运自小破站。用料见步骤意式烤面包Bruschetta之一的做法1、乡村面包或法棍，切片，烤箱烤脆。2、樱桃番茄、腌渍绿橄榄、新鲜罗勒叶、水牛芝士球、鳀鱼全部切粒，加盐、黑胡椒粉、初榨橄榄...
烹饪屋
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