桂花香的红豆椰汁芋圆(๑•؎ •๑)✧
满满分的都是我的最爱
炖煮了软糯的红豆与椰汁 炼乳调成汁
撒的桂花瓣 增添了与众不同的滋味
圆鼓鼓的芋圆和紫薯圆Q弹🉐在牙床里跳起舞来
切了酸酸甜甜的菠萝丁
又是一道秒杀嘻嘻的夏季甜品🙆
用料
| 芋圆 | 300g |
| 椰汁 | 500ml |
| 鲜奶 | 500ml |
| 炖煮红豆 | 500g |
| 炼乳 | 适量 |
| 奶粉 | 适量 |
| 菠萝丁 | 按喜爱口味添加 |
| 白糖 | 适量 |
| 桂花 | 20g |
幸福感爆棚的桂香红豆椰汁芋圆的做法
蒸芋头，加一点紫薯丁调色。蒸熟后碾成芋泥，加牛奶、适量白糖和木薯淀粉搓成团。
美炸了的梦幻紫芋圆撒粉防粘。无添加好放心😋
按椰汁—牛奶—炼乳白糖奶粉—桂花干的顺序煮汤。将炖煮好的一半红豆加入多次搅拌，让红豆融化在汤里！
煮熟的芋圆马上冲冰水才有Q弹口感，切菠萝丁，完成୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎
小贴士
一半红豆一定要搅拌化汤里，红豆与椰汁才能完美融合，另一半红豆再加入还有颗粒的多重口感！
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