![冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃")
蒸菜是我家乡的传统美食，在苏南一带蒸菜非常流行。隔水蒸的烹饪方法保留了食材的原汁原味，所以非常的鲜美又健康。步骤也十分简单，跟着yummmmy一起来做吧
用料
| 大白菜 | 一颗 |
| 香菇 | 三颗 |
| 蘑菇 | 三颗 |
| 走油肉 | 若干 |
| 暴鱼 | 四块 |
| 盐 | |
| 金针菇 | |
冬日暖身三鲜蒸菜的做法
锅里放入纯净水烧开，水开后放入白菜，待白菜变软后即可捞出。备用。
![冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将白菜切块后放入汤碗中
![冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将香菇、蘑菇、金针菇洗干净后放入汤碗中，叠加在白菜上层
![冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将走油肉和暴鱼同样叠加在菌菇类上层
![冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
根据个人口味撒入食用盐
![冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入锅中隔水蒸半小时即可出锅
![冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
好啦，一道鲜美的蒸菜就完成了。
![冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "冬日暖身三鲜蒸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
放入高汤后味道更加鲜美。菌菇类是必放食材，因为菌菇类可以提味哦
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