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白灼皮虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.99W
白灼皮虾的做法步骤图,白灼皮虾怎么做好吃

用料  

一斤
姜片 若干
小葱 若干
适量
少许

白灼皮虾的做法  

  1. 新鲜条虾洗净剪去爪须

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  2. 锅内加入能没过皮虾的水,投入姜片葱结料酒和少许盐

    白灼皮虾的做法步骤图,白灼皮虾怎么做好吃 第3张
  3. 水开后倒入皮虾,等水再次沸腾后轻轻翻动,煮到虾壳完全变色,虾身卷起即可。

    白灼皮虾的做法步骤图,白灼皮虾怎么做好吃 第4张
  4. 捞出装盆即可

    白灼皮虾的做法步骤图,白灼皮虾怎么做好吃 第5张
  5. 新鲜皮虾,白灼是最简单也最体现鲜美的做法

    白灼皮虾的做法步骤图,白灼皮虾怎么做好吃 第6张

小贴士

水中滴入少许油,会使虾身更亮,外观更美
由于条虾是海虾本身有咸味,盐可以酌量少加。也可根据自己口味出锅后配酱油芥末等蘸食。