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【山姆厨房】秋葵竹荪火腿羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.94K
「山姆厨房」秋葵竹荪火腿羹的做法步骤图

奇怪的组合，奇异的口感，意想不到的美味！因为有秋葵，所以这个羹最后有种滑溜溜的口感，但是鲜美无比，而且超级好做！

用料  

秋葵 4根
火腿 5-10片
竹荪 适量
姜 少许
黄酒 少许

【山姆厨房】秋葵竹荪火腿羹的做法  

  1. 准备原材料

    「山姆厨房」秋葵竹荪火腿羹的做法步骤图 第2张

  2. 将竹荪用盐水浸泡15分钟，除去涩味

    「山姆厨房」秋葵竹荪火腿羹的做法步骤图 第3张

  3. 火腿切片，秋葵洗净切片

    「山姆厨房」秋葵竹荪火腿羹的做法步骤图 第4张

  4. 在锅中装水，放入火腿和姜片，大火烧开，小火慢炖15分钟，期间倒入少许黄酒去腥

    「山姆厨房」秋葵竹荪火腿羹的做法步骤图 第5张

  5. 然后放入秋葵和泡发好的竹荪，烧开然后慢炖5分钟即可，火腿有咸味，基本不用放盐，可以放少许糖吊鲜

    「山姆厨房」秋葵竹荪火腿羹的做法步骤图 第6张
Tags：竹荪 火腿 山姆 秋葵 厨房
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