春日暖心饮品草莓麻薯热红茶
可以吸的软糯麻薯，
在这不冷不热的天气配草莓麻薯热红茶最合适不过了
用料
| 细砂糖 | 15g |
| 木薯淀粉 | 20g |
| 牛奶 | 200g |
| 草莓 | 适量 |
| 红茶叶 | 适量 |
| 纯净水 | 150ml |
| 奶油奶酪 | 20g |
| 牛奶 | 20g |
| 奶油 | 100g |
| 海盐 | 1.5g |
| 糖 | 7g |
| 炼乳 | 6g |
图文教程|六步喝上暖洋洋的草莓麻薯热红茶的做法
150ml开水煮沸加入茶叶闲置焖色
奶油奶酪加海盐和牛奶隔热水搅拌至顺滑融化
淡奶油加白砂糖打出纹路，倒入奶酪糊、炼乳，稍微打发
草莓拿3-4颗切成粒
不粘锅内放入牛奶、木薯淀粉和白砂糖，小火加热搅拌，一直不停搅拌直到液体变得粘稠离火，继续搅拌。达到如图的拉丝柔软的状态就行了
杯子底加入适量的麻薯和草莓，然后倒入红茶，填上奶盖，表面抹平
撒上樱花味的奥利奥碎，放上半颗草莓
回归家庭烘焙，享受品味生活
小贴士
ღ( ´･ᴗ･` )
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