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  • 低温烘焙坚果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-09
    低温烘焙可使坚果保留最多的营养成分,简单易行。虽费些时间和电费,但从健康考虑,值得!生坚果烘焙前,需经12-24小时去植酸过程,可去除90%植酸。经浸水后,可使维A提升285%、B1提升208%、B2提升5...
  • 正宗美味的优雅烘焙 2015第83集:香蒜面包结(厨师机版)怎么做
    发表于:03-20
    用料高筋面粉285克蒜瓣约10个水175克即食酵母4克黄油58克盐3克北美6克优雅烘焙2015第83集:香蒜面包结(厨师机版)的做法蒜瓣剁碎,平底锅加约15克黄油+5ml清水+蒜末小火加热,不停翻动约10分...
  • 麦克鸡块,30分钟料理/在家自煮亲子宅烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的麦克鸡块,30分钟料理/在家自煮亲子宅烘焙方法
    发表于:12-24
    难易度初级么准备时间15m总时间30m份量25個用料2塊去骨去皮雞腿肉(約500克),切塊(約2公分)2粒蒜頭1大匙玉米粉70克低筋麪粉(含裹粉用)1/4茶匙白胡椒粉1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙鹽1茶匙油1顆...
  • 正宗美味的大白兔脆皮冰淇淋|劣狐狐烘焙怎么做
    发表于:12-25
    用料大白兔20颗牛奶150g淡奶油250g巧克力100g椰子油20g大白兔脆皮冰淇淋|劣狐狐烘焙的做法大白兔奶糖加牛奶,小火煮成粘稠的奶糖酱淡奶油打发成酸奶状和奶糖酱混合均匀挤入模具里冰箱冷...
  • 正宗美味的岩烧乳酪吐司|劣狐狐烘焙怎么做
    发表于:02-09
    用料吐司片1片奶酪棒3个岩烧乳酪吐司|劣狐狐烘焙的做法把奶酪棒放在面包片上,空气炸锅加热两分钟把奶酪压扁,吐才吐司表面空气炸锅190度,5分钟吐司片就完成啦...
  • 韩式裱花——觅糖手工烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式裱花——觅糖手工烘焙方法
    发表于:03-23
    只是为了记录自己的烘焙道路用料用心烘焙韩式裱花——觅糖手工烘焙的做法用心烘焙再不断的失败中成长起来小贴士纯属记录自己的烘焙道路...
  • 正宗美味的水晶饺|劣狐狐烘焙怎么做
    发表于:03-14
    一口下去,满满水果用料水200g白凉粉10g糖20g水果适量水晶饺|劣狐狐烘焙的做法将白凉粉煮开倒入模具将自己喜欢的水果切成小块拿出凝固的饺子皮将水果块包进去颜值超高的透明水晶饺就做...
  • scake家的烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的scake家的烘焙方法
    发表于:03-23
    用料真材实料爱心scake家的烘焙的做法用心...
  • 正宗美味的牛奶吐司|劣狐狐烘焙怎么做
    发表于:12-18
    用料牛奶80g鸡蛋2颗炼乳20g吐司片3片牛奶吐司|劣狐狐烘焙的做法把牛奶、鸡蛋和炼乳倒入碗里搅拌均匀备用吐司切丁放入碗里搅拌均匀空气炸锅160度15分钟,中途翻面表面淋上炼乳,香脆奶香的...
  • 正宗美味的优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油(手执打蛋器)方法二怎么做
    发表于:03-20
    所有奶油要至少含18%milkfatwhippingcream:可以顺利打发新鲜淡奶油要含30%milkfatheavywhippingcream:高脂新鲜奶油要含36%milkfat奶油一定要在冰箱中冷藏的,容器和搅拌头要在冰箱中冷藏...
  • 简单版 榴莲酥 烘焙DIY食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版 榴莲酥 烘焙DIY方法
    发表于:03-21
    简单版的榴莲酥DIY,榴莲酥是在淘宝买的半成品,自己加工下,就可以做出好吃的榴莲酥,感觉自己也是烘焙大师了。用料甜家烘焙榴莲酥8个鸡蛋1杏仁片(或芝麻)少许简单版榴莲酥烘焙DIY的做法将淘宝...
  • 小屿烘焙搬运|🎃南瓜司康食谱大全及做法,烹饪好吃的小屿烘焙搬运|🎃南瓜司康方法
    发表于:02-14
    一直很喜欢吃Todos的司康,疫情在家只能自己动手😄。翻开《小屿做烘焙》🥯,一次就成功哦用料🅰️类材料:无盐黄油🧈52克泡打粉10克低筋面粉190克盐🧂1克细砂糖9克南瓜泥🎃52克🅱️类材料:鸡蛋🥚...
  • 《ownland澳澜烘焙》椰蓉面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的《ownland澳澜烘焙》椰蓉面包卷方法
    发表于:03-02
    这不是一款新型的烘焙面包,但是却获得众多粉丝持续的喜爱那接下来我们把椰蓉面包重新划分成为烘焙金字塔塔顶.椰蓉面包卷,是烘焙食品的一种,其主要制作材料由面包粉、低粉、细砂糖、蛋、...
  • 橦橦烘焙韩式裱花学员作品食谱大全及做法,烹饪好吃的橦橦烘焙韩式裱花学员作品方法
    发表于:03-23
    用料戚风蛋糕1发酵黄油200橦橦烘焙韩式裱花学员作品的做法橦橦烘焙韩式裱花学员作品!...
  • 花见烘焙Hanami——酸奶天使面包食谱大全及做法,烹饪好吃的花见烘焙Hanami——酸奶天使面包方法
    发表于:01-11
    口感松软蓬松、味道清新的酸奶面包,配料和做法都很简单,即使新手也可以轻松上手哦!使用18cm的圆形中空天使模具。此模具造型独特,用途多样,除了常规的烤蛋糕、冷藏慕斯,也可以用来做面包,玲珑...
  • 蛋糕老板教你西点烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕老板教你西点烘焙方法
    发表于:02-23
    西点烘焙配方合集用料配方配方蛋糕老板教你西点烘焙的做法面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方蛋糕配方可颂配方面包配方蛋糕配方爆浆小贝泡芙丹麦面包...
  • 苹果果仁面包,零失败西点烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果果仁面包,零失败西点烘焙方法
    发表于:12-13
    用料750克蘋果,切塊100克糖150克葡萄乾500克高筋粉1.5大匙泡打粉1大匙可可粉1茶匙肉桂粉200克整粒綜合堅果奶油,塗抹用苹果果仁面包,零失败西点烘焙的做法1將烤箱預熱至180℃。2將蘋果放...
  • 正宗美味的优雅烘焙 2015第76集:红丝绒蛋糕 不只是美国往事(厨师机版)怎么做
    发表于:03-25
    用料低筋面粉250克香草精10ml蛋清120克约4个黄油室温软化71-80克易---难色拉油75-80克易---难牛奶200-220克易---难白糖150克可可粉无糖2.5-21克巧克力味淡-浓泡打粉无铝20克盐北美4克...
  • 正宗美味的低卡烘焙|爆浆抹茶乳酪布丁烧怎么做
    发表于:02-04
    今天是空气炸锅美食~用酸奶做了乳酪布丁烧~吃起来低卡无负担,藏了猕猴桃在里面,酸酸甜甜的,口感丰富,减脂期也可以吃哦~用料无糖酸奶280克鸡蛋2个抹茶粉3克清水适量玉米淀粉15克猕猴桃半个低...
  • 宁宁的幸福烘焙时光 — 家常披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的宁宁的幸福烘焙时光 — 家常披萨方法
    发表于:03-24
    用料红椒青椒火腿肠培根玉米芝士披萨酱宁宁的幸福烘焙时光—家常披萨的做法家常简易披萨喜欢吃芝士可以下得多会拉丝的芝士吃起来口感更赞根据口味添加辅料把握火候不超过20min初次尝...
  • Jane漫漫烘焙路之蛋糕作品食谱大全及做法,烹饪好吃的Jane漫漫烘焙路之蛋糕作品方法
    发表于:03-24
    记录我的烘焙之路用料兴趣热情耐心坚持Jane漫漫烘焙路之蛋糕作品的做法学习练习...
  • 快手烘焙:香蕉马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的快手烘焙:香蕉马芬方法
    发表于:02-22
    家里的香蕉眼看要坏了,来个快手马芬,就需要熟透的香蕉呢。用料香蕉4根玉米油50克盐1.5克鸡蛋2个黄油30克牛奶或淡奶油50克蜂蜜或枫糖20克煎饼面粉300克快手烘焙:香蕉马芬的做法我用的这个...
  • 德国结面包,零失败西点烘焙/德国扭结面包,面粉实验室下食谱大全及做法,烹饪好吃的德国结面包,零失败西点烘焙/德国扭结面包,面粉实验室下方法
    发表于:12-13
    用料400克牛奶1茶匙干酵母粉600克高筋粉2茶匙盐600克水4大匙小苏打意大利綜合香料,少許,撒在一包上或粗盐,少許,撒在額包上德国结面包,零失败西点烘焙/德国扭结面包,面粉实验室下的做法1將牛...
  • 正宗美味的香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙怎么做
    发表于:02-04
    用料橙子片橙子1个水100ml糖30g蛋糕底全麦饼干130g液态黄油40g芝士糊奶油奶酪300g糖粉45g酸奶240g全蛋2个蛋黄2个玉米淀粉35g香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法橙子切片,加水和糖,把橙子片...
  • 正宗美味的香葱芝士吐司|劣狐狐烘焙怎么做
    发表于:02-18
    用料面包片3片鸡蛋3个盐少许香葱适量芝士碎1把香葱芝士吐司|劣狐狐烘焙的做法吐司切小块鸡蛋、盐、香葱和芝士碎放入碗中搅搅匀放入吐司块,混合均匀模具铺油纸,倒入吐司块空气炸锅170度,...
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