梨,营养丰富,富含维生素和矿物质,汁多味美。还含有机酸、维他命B、C及丰富的水份,有清心润肺功效,能滋润肌肤;梨味甘微酸、性寒、无毒,消 炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。
可用梨和莲子或银耳、川贝等做成润肺止咳糖水,这是道一年四季都适合的饮品。
用料
百合 | 30g |
雪梨 | 1个 |
冰糖 | 25g |
冰糖梨水-润肺止咳汤的做法
百合30克洗净。
莲子洗净,浸泡10分钟。
把梨洗净。
切成小块。
砂锅放入足量水,先放入莲子。
开锅转小火煮30分钟。
放入冰糖、梨和百合。
开锅后转小火再煮20分钟。
将枸杞洗净。
倒入砂锅中再煮5分钟即可。
盛入碗中,即可享用。
小贴士
冰糖梨水润肺止咳的效果很不错的。想要了解更多的润肺止咳食物可参考下。