白菜每次都是光白菜,都没点新鲜感,最近做了一道白菜烧肉炒粉丝,感觉不错,就发上来了。有兴趣的可以做做,
用料
白菜 | 半个 |
粉丝 | 一把,先泡软 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
烧肉 | 适量 |
姜片 | 适量 |
蒜子 | 适量 |
白菜烧肉炒粉丝的做法
白菜先切
切成3厘米,小点容易熟,而且最好是小白菜
下油,放姜片蒜子爆香,
放白菜
加水200ml,盖盖子焖1分钟,如果是大白菜的就焖多几分钟,
加粉丝,再焖2分钟,起盖,放胡椒粉,酱油,再放烧肉,焖1分钟,再放盐,加点起锅油就行了,
最后炒好后我忘了拍照,吃完了才想起,就不好意思了。
小贴士
白菜最好是50天的白菜,就是小白菜,也可以娃娃菜,不过娃娃菜注意点,不要