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凉拌豆笋（腐竹/豆筋）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3W
凉拌豆笋（腐竹/豆筋）的做法步骤图

凉菜 百搭 下饭

用料  

豆笋 250g
小米辣（干辣椒） 5只
姜沫 适量
蒜蓉 适量
香油 三勺左右
盐（生抽） 适量

凉拌豆笋（腐竹/豆筋）的做法  

  1. 豆笋头天晚上泡水 第二天拿出来 汆水 煮熟

    凉拌豆笋（腐竹/豆筋）的做法步骤图 第2张

  2. 汆水后捞出 过凉水片刻 拧一点水分出来 然后斜刀切条 条的宽度自己定 但不要太宽 不进味儿

    凉拌豆笋（腐竹/豆筋）的做法步骤图 第3张

  3. 置于容器中

    凉拌豆笋（腐竹/豆筋）的做法步骤图 第4张

  4. 加入辣椒 香油 盐 （可用生抽）姜沫 蒜蓉 等  也可以加点醋 看自己的口味

    凉拌豆笋（腐竹/豆筋）的做法步骤图 第5张
Tags：腐竹 凉拌 凉拌豆笋腐竹豆筋 豆筋 豆笋
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