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蚝油胡萝卜橘子炖牛尾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.23W
蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法步骤图

用料  

牛尾 1000G
胡萝卜 2只
橘子 2只
洋葱 姜 桂皮 若干

蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法  

  1. 取“珍牛”牛尾一袋

    蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法步骤图 第2张

  2. 冷水拔出血渍，多换几次水，放入姜和葱段，热水炒出血沫子

    蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法步骤图 第3张

  3. 热锅，放入焯好的牛尾，煎直两面焦黄

    蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法步骤图 第4张

  4. 切，姜段，葱段，胡萝卜切滚刀块，橙子半个，备用

    蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法步骤图 第5张

  5. 倒入调好的，蚝油料料酒汁

    蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法步骤图 第6张

  6. 加水倒入深锅大火炖煮，加入胡萝卜

    蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法步骤图 第7张

  7. 橙子可使牛尾容易易炖烂

    蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法步骤图 第8张

  8. 大火炖40分钟待收汁时

    蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法步骤图 第9张

  9. 倒入油锅再次煎炒，起锅

    蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法步骤图 第10张
Tags：橘子 胡萝卜 牛尾 蚝油
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